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ドクター・ターニッシュ リースリング ドイツ




THANISCH Riesling 2013
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2015年4月の大丸ワインフェアで購入したドイツの甘口リースリング

モーゼルのワイナリーのようです

価格は約2900円

アルコールは9.5%です


緑がかった明るく、艶のある濃いめのレモンイエロー

ぺトロール、レモンや夏みかんの柑橘系、糖蜜の様な香り

上品な甘さに高めの酸が味わいを引き締めます

余韻は中程度、しっかりとした重みもある


ドイツの白ワインは甘いのも辛いのもあってバラエティも豊か

冷涼な地域の白ワインておいしいです


以下はインポーターのサイトからの引用です


 350年以上の歴史を持つドイツ屈指の造り手で、銘醸畑「ドクトール」
 の畑の最大の所有者としても知られている。

 畑ではサスティナブル農業を目指してブドウ栽培を行い、生産のほとんど
 がリースリング。

 クラシックなスタイルのエレガントできめ細やかなワインを造っている。



ちょっと価格が高いけど、、たまには飲んでみたいレベルのリースリングです



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by arusanchi2 | 2015-11-22 12:35 | ワイン | Comments(0)

ピーロート・ブルー ブルク・ライヤー・シュロスカペレ カビネット ドイツ



Pieroth Blue Burg Layer Schlosskapelle 2012
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御茶ノ水ワテラスのピーロート・ジャパンで半ダース購入したドイツワインのうちの1本

価格は約3000円

アルコールは8.5度


今回もワイン用バケツに氷を入れてよく冷やして飲みました

フルーティで甘みがあり、スルスルと飲めてしまって困ります

難点は、コルクが外しにくいところ

今回もコルクが崩れてしまってボロボロになり、抜栓に苦労しました・・




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by arusanchi2 | 2015-03-23 06:00 | ワイン | Comments(0)

ピーロート・ブルー ブルク・ライヤー・シュロスカペレ カビネット ドイツ


Pieroth Blue Burg Layer Schlosskapelle 2012
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御茶ノ水ワテラスのピーロート・ジャパンで半ダース購入したドイツワインのうちの1つ

価格は約3000円

アルコールは8.5度です


今回は氷を入れたバケツで冷やして飲んでみました

ちょっと価格が高いところが玉にキズなワインだと思っていましたが、今回はななかなかおいしかった

やはりドイツの白ワインはよく冷やして飲むのがよい




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by arusanchi2 | 2015-02-13 06:00 | ワイン | Comments(0)

ピーロート・ブルー ブルク・ライヤー・シュロスカペレ カビネット ドイツ


Pieroth Blue Burg Layer Schlosskapelle 2012

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御茶ノ水ワテラスのピーロート・ジャパンで半ダース購入したドイツワインのうちの1つ

価格は約3000円

アルコールは8.5度です


特定のブドウ品種を感じさせない、おそらくはブレンドのワインなのではないかと想像します

さらりとした飲み口でさっぱりと飲みやすいものの、反面、深みに欠ける味わいと言えなくもない

悪いワインではないと思うのですが、、、

価格に見合うバリューがあるのかどうか、それが問題です

ブルーのボトルは美しく、ワインを空けた後に飾っておく価値はありそうですが



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by arusanchi2 | 2014-11-10 06:00 | ワイン | Comments(0)

ピーロート・ブルー ブルク・ライヤー・シュロスカペレ カビネット ドイツ


Pieroth Blue Burg Layer Schlosskapelle 2012
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御茶ノ水のワテラスに入っているピーロート・ジャパンで購入してきたワイン

この時の様子はこちらもご参照ください

このワインは6本購入してきたので、このブログでもあと5回は登場すると思います

価格は約3000円

アルコールは8.5度


すっきりとした味わいですが、どこか深みに欠ける印象があります

カビネットですが、3000円の価格であればラインガウやモーゼル、あるいはアルザスによりよいワインを見つけることができるかも知れない

試飲会で気分が高揚し、思い切って買ってきましたが、冷静に考えるとどうだろうか

もちろん、十分においしいワインだけど、価格に値するのかどうか

残りがまだ5本あるので、あらためて評価を入れてみたいなと思っています




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by arusanchi2 | 2014-06-20 22:47 | ワイン | Comments(1)

ラインヘッセン グラウブルグンダー シュペトレーゼ・トロッケン ドイツ

RHEINHESSEN Grauburgunder Spatlese Trocken 2012
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東京大丸のワインフェアで購入してきたドイツの白

ラベルには

 St.Antonius Weinkellerei A.Biroth

という記載があります

裏レベルによれば「聖アントニウス ワイン醸造所」とあります

Weinkellerei(ヴァインケラライ)とはワイナリーのことで、買い付けしたブドウを使用しても良い場合に称されるものでした

価格は約1700円

アルコールは13度です


白い花のような香り

味わいにはハチミツのようなニュアンスもあり、ボリューム感があります

わずかに苦味があり、またまろやかでしなやかさを感じる

全体的にはしっかりとした飲み口のワイン

さすがにカビネットよりも上位に位置するシュペトレーゼです


冷やしめで飲むとおいしいと思いました




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by arusanchi2 | 2014-06-18 23:12 | ワイン | Comments(0)

エルンスト・ブレッツ ラインヘッセン リヴァーナー ドイツ


WEINHAUS ERNST BRETZ Rheinhessen RIVANER 2012
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東京大丸ワインフェアで購入したドイツの白ワイン

価格は約1500円

アルコールは11度です


色合いは淡く、輝きのあるレモンイエロー

柑橘系の香りがありますが、きわめて控えめな印象

アルコールは低めなんだけど、口当たりは滑らかで甘味がある


おいしいワインです



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by arusanchi2 | 2014-05-31 13:30 | ワイン | Comments(0)

モーゼルランド リースリングホッホゲヴェックス シュタイラーゲ トロッケン ドイツ


MOSELLAND RIESLING-HOCHGEWACHS STEILLAGE TROCKEN 2012
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秋に行われた東京大丸のワインフェア

そこで買ってきたのがこのドイツのリースリング・ホッホゲヴェックス


ホッホゲヴェックスは、ラインラントファルツ州全域でリースリング100%で造られるワイン

味わいの規定はなく、QbAとしての規制がある


ラベルの裏には

 Erzeugerabfullung Moselland eG Winzergenossenschaft

と書いてあり、Moselland eG Winzergenossenschaftでの生産者元詰め(Erzeugerabfullung)のワインであるということが分かります


ちゃんとA.P.Nrも記載があり、

 2 576 280 0623 13 

となっていて、下二ケタが13とあるから検査年号が13年ということが分かります

ブドウのヴィンテージは12年だけど検査は13年に行われた、ということかと思われます


ドイツは規定が難しくてワインエキスパートでも試験的には難所の一つですね

こういう数値的で細かいルールを作るところは国民の気質が表れているのでしょうか


このワイン、大丸の会場で試飲した時に味わいは控えめで薄いワインだなと思いましたが、カブちゃんが気に入ったので買いました


味わい的には酸が豊富で辛口(トロッケン)、生ガキに合わせて飲んでみても生臭さが全く感じられません

よく合うと思います

アルコールは12度と低めですが、数日おいて飲んでみるとより一層味わいもしっかりと感じられる

大丸で試飲したワインと同じワインとは思えないくらい

そしてリースリングに特徴的なぺトロール香はほとんど感じ取ることができませんでした



ドイツは僕たちの好きな産地の一つ

モーゼルやラインガウのキリッと酸が豊富でやや甘口のワインなんて、冷蔵庫でよく冷やして飲んだら本当においしいと思います





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by arusanchi2 | 2013-11-28 06:00 | ワイン | Comments(0)

ビュルガーシュピタール・リースリング・カビネット・トロッケン ドイツ


Bürgerspital 2009 RIESLING Würzburger Absleite Kabinett Prädikatswein trocken
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2010年の秋に初めて訪れたドイツ

ヴュルツブルクのビュルガーシュピタールで買ってきたワインです

アルコールは12.5度



色は濃く、輝きのあるレモンイエロー

木樽、それにぺトロール

加えてレモンなど黄色い果実の爽やかな香り

ピリリと感じる酸

軽い苦みを伴うフィニッシュ




ドイツで買ってきたワインも残りあと1本

2010年に買ってきたわけだから、ずいぶんと長い間楽しませてもらっています






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by arusanchi2 | 2013-10-25 06:00 | ワイン | Comments(0)

ビュルガーシュピタール・リースリング・カビネット・トロッケン ドイツ

Bürgerspital 2009 RIESLING Würzburger Absleite Kabinett Prädikatswein trocken
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ボックスボイテルの裏にはマリエンベルク要塞の絵柄

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このワインは、2010年の秋に初めて訪れたドイツで買ってきたワインです

(その時の詳細な旅の記録はこちらご参照ください)

フランケン地方のヴュルツブルクにある、ビュルガーシュピタールで購入し、日本へ輸出してもらったワインの一つがこのワインです

ということで、買ってからすでにもう3年近く経っていることになります

時が経つのは早い


価格もとても安かった記憶があって、送料を含めても1000円程度じゃないかと思います

なんでこんなに安かったのか、いまでも不思議

海外からワインを輸送しようと思うとたいていは高くついて、結局送るのはあきらめてしまうのですが


アルコールは12.5度です



色合いはやや濃いめの輝きのあるレモンイエロー

フレッシュな柑橘系の黄色い果実の香り

カブちゃんは「ウイスキーのような香りがする」と言っています

ぺトロールも感じられます

酸は穏やかでまろやかな舌触り

タイトなストラクチャーとミネラル感

やや苦味が残ります



確かこのリースリングのカビネットは3本くらい買ってきた記憶がありますが、最初の頃に飲んだ時とだいぶ味わいが異なります


ワインて不思議な飲み物ですね




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by arusanchi2 | 2013-08-10 13:20 | ワイン | Comments(0)