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サントリー 登美の丘 甲州 2017 甲斐



サントリー 登美の丘 甲州 2017
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2018年11月にいつもお世話になっているサントリーさんより自宅に送って頂いた甲州です。毎度のことながら感謝しありがたく頂きました

アルコールは11.5度


透明に近い淡いイエローで香りは穏やかで控えめ

余韻は短めでドライですっきりとした味わい

市場で買うと約4000円の高級なワインだし、さすがに酒質は引き締まっていてだれたところがなく、またバランスのよさが感じられます

軽い苦みもあり山菜の苦味と共通する印象があるので、木の芽の天ぷらなどと頂くとよく合いそうな気がします


11月は勝沼の新酒を含めけっこうたくさんの甲州を飲みましたが、柔らかくてさっぱりとした味わいの甲州は普段の食事に合わせてやすくて飲みやすくてよい品種ですね

アルコール度数が低めなのもよいところです




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by arusanchi2 | 2018-11-30 06:00 | ワイン | Comments(0)

セレナ 甲州 勝沼


セレナ 甲州 2018
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2018年の山梨ヌーボー祭りで購入してきた中央葡萄酒の甲州

価格は1600円

アルコールは11.5度


淡く輝きのあるイエロー

柑橘類の香り、爽やかな果実の味わいが楽しめる

すっきりとしていてライトな和食には合わせやすそうです





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by arusanchi2 | 2018-11-29 06:00 | ワイン | Comments(0)

天明 槽しぼり 純米本生 ~空色の天明~ @福島



天明 槽しぼり 純米本生 ~空色の天明~
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大塚の「地酒屋こだま」で購入した福島の日本酒

毎回この店の前を通るたび気になっていたのですが、日本酒に対するこだわりを感じる外観に気後れしてその扉をこれまで一度も開けることができませんでした

このところ日本酒を少しばかり飲むことが多かったのでそろそろ入ってみても良いのではないかということで入店

店主は脱サラして店を始めたそうなのですが、(当然なのかも知れませんが)一つずつの日本酒に対する知識がすごい

日本酒はワインに比べてアルコールが高すぎて少し重いのですよねという話を振れば、最近はアルコール度数の低い酒も出てきているということで2~3種ほど試飲させて頂き、こんな日本酒もあるのか!と驚かされたり

ファンタスティックな空間でした・・

また来よ


蔵元:曙酒造合資会社
原料米:五百万石(会津坂下産)
精米歩合:65%(麹米50%/掛米65%)
酵母:協会9号酵母、自社酵母N
アルコール:16度
製造年月:H30年(2018年)8月
価格:1,240円(曙酒造HPより)


このお酒からは青リンゴの香りがします

スッキリ、ドライな印象で味わいはあまり伸びずにきれいに消えていく

ふくらみや広がりといった要素は控えめ

石灰のようなミネラルを後味に感じます


水色のラベルもきれいです



いちおう、地酒屋こだまの詳細も以下に記しておこうと思います


地酒屋こだま
〒170-0005 豊島区南大塚2-32-8
TEL:03-3944-0529

営業時間:10時~20時(日・祝は19時)

定休日:月曜日



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by arusanchi2 | 2018-11-28 06:00 | 日本酒 | Comments(0)

エル クルセ @本郷三丁目


丸の内へ買い物に出た帰り道に立ち寄った本郷三丁目のスペインバル


EL CRUCE
東京都文京区本郷4-2-2 ムサシビル 1F
050-5589-8754
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定番のタコが入ったポテトサラダ。相変わらずおいしい。タコもとても柔らかい
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カバのアテによい生ハム
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魚介系を売りにしているバルですがパテもなかなかいける
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定番のポルチーニ茸とパルメザンチーズのリゾット。僕たちの好きな一品でしたが、作り手が店主から女性店員に代わっていたためなのか少し味がボヤけてしまっていた。ライスも水を吸い過ぎて膨張していたし・・作り手でこうも味わいが変わるものなのか。ちょっと残念。。
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丸ビルには大きなツリーが飾られて、10分おきくらいに松任谷由実の「恋人がサンタクロース」が流れていました

よい曲だけど、一日中どころか毎日これを聞かされているショップの店員さんはノイローゼになってしまうのではないかという余計な心配をしたくなりました・・
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by arusanchi2 | 2018-11-27 06:00 | ワインバー | Comments(0)

タイタンズ クラフトビアタップルーム&ボトルショップ @大塚


以前から気になっていながらなかなか立ち入ることができなかったビアバー

少しビールの季節から外れてきてしまった頃になって、ようやく訪問・・


Titans Craft Beer Taproom & Bottle Shop
東京都豊島区南大塚3-53-7
03-5904-9531
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1階は立ち飲み席、2階はフローリングに座布団が置いてあるまるで自宅のような雰囲気の席、さらに3階にはテーブル席もありました

僕たちは人が誰もいなかった2階のフローリングに腰を下ろしてゆっくり過ごしました
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その時によって販売しているビールの種類は都度変わっていくようですが、今回は飲みやすくライトなラガーなどがなかったので適当に飲みやすそうなものを店員さんに聞いて注文
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味わいのしっかりしたビールでした
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料理の持ち込みが自由(!)という触れ込み。質のよいビールを自宅感覚で外で飲む、というような利用もできるようで、外食目的でうまく利用すると値段もお安く済みそうです




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by arusanchi2 | 2018-11-26 06:00 | その他料理 | Comments(0)

木蘭 @茗荷谷


茗荷谷の駅からすぐ近くにある中華屋さん

初めてランチで訪問しました


木蘭 (ムーラン)
東京都文京区大塚1-1-14 田部井ビル 2F
03-5976-3751
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麺類でも1000円くらいとややお高い価格設定だったので僕たちはラーメンを食べてみることにしました

僕が頼んだのがこちら。少し鶏の臭みが出ている気がしますがもともとそういうものなのでしょう。鶏のダシの風味がよく出ているといってもよい
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担担麺は具材のひき肉がゴロゴロしていて味わいも濃厚ながら塩辛さが抑えられていてマイルド
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麺の方もおいしかったです




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by arusanchi2 | 2018-11-25 12:53 | 中華 | Comments(0)

サンタ シャルドネ/ソービニヨン・ブラン チリ


SANTA by SANTA CAROLINA Chardonnay / Sauvignon Blanc 2017
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近所のスーパーで購入したサンタ

価格は約500円

アルコールは13度


このブログでは2度目の登場(前回の記事はこちらご参照)

前回とビンテージも同じで味わいの印象も変わりません

飲んだということを備忘のためにここに記録



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by arusanchi2 | 2018-11-24 06:00 | ワイン | Comments(0)

叙々苑 @恵比寿


なにげに来るのが初めてだったりする、叙々苑

カブちゃんはバンド練習の後にメンバーと度々出かけていたみたいで、「ランチはお勧めだから」ということで訪問してみました



叙々苑 恵比寿ガーデンプレイス店
東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスオフィスタワー38F
03-3473-8989
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さすがに眺めがよい
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ランチだったけど小さなビール注文
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はい、来ました。ランチのAセット(貧乏性なのでライス大盛り。げふ)
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見た目も良い。肉だけじゃなくてエビもついています(個人的にはエビはあまり要らない気がするが・・)
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デザートとコーヒー付き
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制限時間が2時間と決まっていますが、これだけ時間があれば十分です

初の叙々苑でしたが、さすがのおいしさでありました


あまり焼肉を頻繁に食べる生活していないので何度も足を運びたいという気はしませんが、たまに元気つけたい時に来るのはよいかも

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by arusanchi2 | 2018-11-23 06:00 | その他料理 | Comments(0)

シャンモリ 山梨 甲州新酒 勝沼


シャンモリ 山梨 甲州新酒 2018
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2018年の山梨ヌーボー祭り@日比谷公園で購入した甲州の新酒

価格は1400円

アルコールは12度


淡いレモンイエロー

スーッとしたハーブに柑橘類の香り

サッパリとした爽やかな味わいで酸味もしっかりとしている

スクリューキャップが扱いやすい




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by arusanchi2 | 2018-11-22 06:00 | ワイン | Comments(0)

くらむぼん 甲州 勝沼


くらむぼん 甲州 2018
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日比谷公園の山梨ヌーボー祭りで購入した2018年の新酒

価格は1700円

アルコールは12度


ごく淡いレモンイエロー

レモンのような爽やかな柑橘系の香り

石清水やレモン水のような爽やかな味わいも、果実もきちんと感じられる

ほのかな甘みも


柔らかく繊細で絶妙なバランスを保ったワイン




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by arusanchi2 | 2018-11-21 06:00 | ワイン | Comments(0)