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大衆ビストロ ジル @目黒


久々に目黒シネマで2本立ての映画を見て(「スリー・ビルボード」と「シェイプ・オブ・ウォーター」)、そのあとに出かけたのがこちらのビストロ

多くの若者で賑わっていました


大衆ビストロ ジル目黒店
東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル B1F
03-6417-0015
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枡に入ったスパークリングは珍しいですね。お得感もあります
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ベーコンの入ったポテサラはスモーキーな風味もあってコクもある。ワインによく合います
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カキを使った一品
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ジルのスぺシャリテになっている無菌豚肩ロースのソテーは、とても柔らかくてジューシー。これはかなり美味しいです
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フライドポテトはついつい頼んでしまう
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若いお客さんの多い店内でしたがそれは場所柄ということで、、僕たちが入っても十分においしく頂くことができました

いくつかの種類のグラスワインがあって、肉料理を含めた選択肢の多いメニューがあって

ちょっと立ち寄ってワインと料理を頂くにはちょうどよいお店だと思うし、実際、一人で来店しているお客さんも数名いました


それと女性店員の方の接客が素晴らしかったですね

お客さんの様子を見ながら、ワインがなくなってくるとすぐにメニューを持ってきてくれ、頼んでもいないのにお水を運んできてくれたり

最後にお店を後にする時は扉を開けて待っていてくれたり

こういう店員さんがいるお店は信頼できる気がする


また目黒シネマで映画を見た後に立ち寄ってもいいなと思いました



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by arusanchi2 | 2018-07-17 06:00 | ワインバー | Comments(0)

レ・ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ イタリア



Le Vacanze chardonnay Frizzante Del Veneto Cantina D'autore
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文京区西片のベラティーナで購入したフリッツァンテ

価格は約1100円

アルコールは11度


色合いは淡めのグリーンイエロー

マスカットのようなアロマティックで爽やかな香り

石清水のような爽やかさ、そしてミネラル感

繊細な舌触りでも薄いというのでもなく、旨味も感じられる

シャルドネのコクも感じられ焼き芋のような香ばしさも


このワインは珍しくカブちゃんも「おいしい」と言っていました

特に主張のある個性的なワインということではないのですが、飲みやすさと旨みのバランスが素晴らしい

そして、千円という価格を考えるとかなりのお値打ちという気がします


このワインはリピートしても良いなと思いました

微発泡だし、夏の間によく冷やして飲むのが特にお勧めという気がします




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by arusanchi2 | 2018-07-16 21:12 | ワイン | Comments(0)

バンフィ コル・ディ・サッソ トスカーナ イタリア



BANFI COL DI SASSO TOSCANA 2015
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文京区西片にあるベラティーナからワインセールの手紙が来ていたので出かけてみました

ワインを買いに行っただけなんだけど、後から来た常連さんにいつものように試飲を勧めれていて、それに僕も便乗する形で2種類ほど飲ませて頂いてしまいました

結局、テイスティングしたワインとは全く別の価格の手ごろなものを3本程購入したのですが、そのうちのワインの一つがこちらです

価格は約1400円

アルコールは13.5度


しっかりめの赤紫の色合い

黒系果実、オリーブ、それにミルクのような香り

しっかりとしたベリーのフルーティーさ、甘酸っぱい酸味

しっかりとした酸がともすれば野暮ったくも感じられるような温かい産地のワインという印象

タンニンは滑らかにほどよく、中重口のワインです


セパージュはサンジョベーゼ30%にカベルネソービニヨンが70%ということで、確かにサンジョベーゼの繊細さや軽やかさはあまり感じられずにカベルネ度が高い

しかしながらカベルネの特徴らしいスパイシーさや時にベジタルな印象として出てくる若さのような尖がったところは、うまくサンジョベーゼが丸く収めているような気もします

飲みごたえも感じられるワインだし、これがグラスワインとして出てきていたらわりと満足できちゃうなと思いました





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by arusanchi2 | 2018-07-12 06:00 | ワイン | Comments(0)

へぎそば 地酒処 こんごう庵 @神保町


神保町で飲むところを探しているとよくこの店のある路地の四つ角にたどり着くことがあります

なのに、なぜか今まで一度も入ったことがない

夜の21時頃、なぜか女性客が少ない神保町のしぶい蕎麦屋の店内は(おそらくこの界隈の)サラリーマン達に占拠されていました


こんごう庵 神保町店
東京都千代田区神田神保町1-18-1 千石屋ビル1F
050-5593-4639
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暑い季節に冷たい生ビールを期待したのですが、、やや温度高めのプレモル
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納豆の入ったお揚げはかなりのボリューム。カツオ節がかかっていて、少し醤油をかけて頂けば間違いのない旨さ。ビールがよく合います
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ゴマが振られたワカメ入りのサラダ
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何気なくメニューを見ていたら「レモン―」発見。”れもんー”って、なんかかわいいな
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ドライの瓶ビール。こっちの方が生ビールよりもよく冷えてた
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一品の料理のボリュームが意外とあって、カブちゃんと2人で食べたらこれだけで結構お腹が膨れてしまった


蕎麦屋なので〆にへぎ蕎麦を頂きました
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つなぎの小麦粉が多めなのかな、蕎麦の風味が少なめで柔らかめの蕎麦でした。少し僕たちの好みとは違うけど、蕎麦は世の中で一番好きな食べ物の一つ。アレルギーがなくてほんとよかった

味は好みなのにアボカドを食べるとお腹が激痛になるなどたった数年前まで気づかずに過ごしてきたことに驚嘆し、たまに午後にお腹が痛くなるのはその日の昼に会社の食堂で好物のトロロ芋の小鉢を取って食べた日に限るということに気づいて落胆し

この歳になってから、好き嫌いにかかわらず、というかむしろ好きなものの中にこそ、何故か食べられないものがこの世の中に増えてきているという残念な状況だから、蕎麦まで取り上げられなくてほんとよかった
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あまり健全ではないかも知れないけれど、夜の神保町は楽しいです




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by arusanchi2 | 2018-07-11 06:00 | 居酒屋 | Comments(0)

ジッカ @幡ヶ谷


カブちゃんがまたどこかから見つけてきた幡ヶ谷にあるナチュラルワインと各国料理の店

あまり東京の西の方には進出しない僕らですが、文京区からわざわざ電車を乗り継いで出かけてみました


jicca
東京都渋谷区西原2-27-4升本ビル2F奥
TEL: 03-5738-2235
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店の場所が分かりづらくて何度か行ったり来たりしてしまい、ようやく見つけた小さな看板

階段を上がって扉を開けると家族連れの先客など数組がすでに食事していましたが、まだそんなに混んでいない時間帯だったようです
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まずはビール
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前菜の盛り合わせをまずは注文。複数のメニューの中から選べるようになっていて、レンズ豆のサラダ、砂肝のコンフィ、鶏レバーペーストのバルサミコ風味を選択しました
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どの料理もおいしかったけれど、特に絶品だったのが砂肝のコンフィ。とても柔らかくて肉の旨みも感じられます

この前菜を頂いてすぐに「期待できるお店だな!」と思いました


ワインはせっかくなのでボトルで注文することにして、いくつか見繕ってもらって出てきたのがこの3種。真ん中はマルクテンペですね。左のワインは確か山本昭彦さんの「おうち飲みワイン100本勝負」に登場していたヴァンサンリカールのペティヤン

この中で唯一見たことなかった、一番右のオレンジ色のワインにしました
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「ボデガ クエヴァ オレンジ・バイ・マリアーノ」というスペイン産のオレンジワインはとてもマイルドな味わいで、落ち着いた米ヌカのような発酵感、ピリッとしたスパイシーさがある
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続いてイワシのマリネ。キウリが添えられていて、新鮮なイワシがサッパリと頂ける
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仔羊グリル、焼きなすペースト添え。この仔羊も絶品でした。柔らかくてジューシー
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卵とパンチェッタのピザ。上に乗った卵の黄身を割ってピザに混ぜて頂くととてもおいしい
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お願いしていないのに出てきた水。接客も気が効いている
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少し飲み足りないと思ってグラスの赤ワインを注文
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珍しくデザートも注文
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この店は久々のヒット

「ナチュラルワインと家庭料理」というコンセプトや店づくりの雰囲気がそうさせているのだと思いますが、どの料理も家庭的で親しみをもった表情をしてテーブルに運ばれてくる。よそよそしくないからこちらもリラックスして食事することができる。器もいいですね

一口食べれば料理のおいしさは最高だし、ナチュラルワインを売りにしているといってもあまりワインリストは長くないしそれほどワインを押し出してこない感じの距離感もよい


もう少し近くにあれば通いたくなるようなお店でした

またしばらくしたら出かけてみよう




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by arusanchi2 | 2018-07-09 06:00 | その他料理 | Comments(0)

アルベルト・グラス リースリング ドイツ



ALBERT GLAS Riesling 2016
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18年春の大丸ワインフェアで購入したファルツのリースリング

価格は約3500円

アルコールは12度


柑橘系の爽やかな香りにぺトロール香

酸がきれいでしっかりと伸びる

塩苦いようなミネラルを感じるものの強すぎず、全体的には柔らかい印象


やはりドイツのリースリングはおいしい


ブランドのサイトを見つけたのでこちらご参考で

トップ画面のモノクロの写真は映画のワンシーンのようで素敵です



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by arusanchi2 | 2018-07-08 18:00 | ワイン | Comments(0)