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2018年 04月 30日 ( 1 )

クリフォード・ベイ ニュージーランド


CLIFFORD BAY SAUVIGNON BLANC 2016
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茗荷谷に17年末にオープンしたあさみワイン(ASAMIWINE)で購入したマールボロのソービニヨンブラン

価格は約1700円

アルコールは13度


色合いは淡めでグリーンがかかったレモンイエロー

ソービニヨンブランの典型的な青いハーブの香りが強く、そこにグレープフルーツなど柑橘系の爽やかさが重なる

味わいも香り同様に柑橘系で、はっきりした主張をしてくる

ストラクチャーがしっかりとしていて、フレッシュな苦味がこのワインに立体的な味わいをもたらしています

そしてコショウのようなスパシーなニュアンスもあり、ピリッとした味わいも

太めで余韻も長め


このワインは味わいが強いので、よく冷やして飲むとおいしいですね

久しぶりのニュージーランド産のワインでしたが、おいしく頂きました





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by arusanchi2 | 2018-04-30 06:00 | ワイン | Comments(0)