ヒドゥン・クリーク・レッド・ブレンド アメリカ


Hidden Creak Red Blend 2016
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茗荷谷のあさみワインで購入したカリフォルニアの赤ワイン

セパージュはメルロー 40%、シラー 30%、ジンファンデル 20%、プティ・シラー 10%

価格は約1500円

アルコールは14.4度


澄んだ赤紫色

ジャミーで濃厚な黒系果実の香り

パン粉、紅茶、甘草など甘苦系のスパイス

果実味に富んでいて舌触りの滑らかなタンニン

ブラックベリーやブラックチェリーなどを噛みしめているかのような甘み


ジンファンデルは2割しか含まれていませんが味わいの骨格にあるジャミーさはジンファンデルの特徴が良く出ているように思いました

このワイン、18年春の大丸ワインフェアでも出品されていました

いま、急に売り出し中のワインなのかな




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by arusanchi2 | 2018-05-24 06:00 | ワイン | Comments(0)
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