サントリー ジャパンプレミアム 塩尻メルロ
2016年の年末、サントリー・ワイン・インターナショナルさんより突然送付されてきたワイン
今回もありがたく頂戴しました
アルコールは12.5度
明るめの紫色
スミレなどのフローラルな香り、チャーミングな赤系から黒系の果実
すーっと染み入るような柔らかさで飲み疲れしない一方、タイトなボリュームも感じられる
単体で飲んでも主張が強すぎることがなく、クネのクリアンサに通じる出汁のようなじわりとした旨味もある
日本ワインというだけあって、和食ともよく相乗しそうです
抜栓から数日おいてからの方がおいしく感じられました
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