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函館らーめん 船見坂



ドイツ現法に駐在している会社の先輩が久々に来日

その他、本社勤務の先輩も交え3人で新富町のポンデュガールを訪問

田舎風パテ、フリッツ、カスレを食べ、ワインはサンタ・デュックとフアン・ジルを飲みました



その帰り道、「まだ食べるのか!」と思いましたが、「ラーメン食べたい」というので出かけたのがこちら




函館らーめん 船見坂
東京都中央区銀座2-12-11
03-5565-5541
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僕はつけ麺を注文


つけ汁はご覧の通り澄んだ色合いで、味わいは塩がベースですが魚介類の風味が効いている

こういうつけ汁はあまり食べたことがないですが、これ、結構好きな感じ
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麺は大盛りも同じ料金ということでしたが、さすがにワインバーに寄って食べた後なので、ノーマルサイズを選択

ワカメ、メンマ、ほうれん草、チャーシュー、それに海苔がふってあります

麺は細麺で、柔らかめ

飲んだ後ではこうした柔らかめの麺は食べやすくてよかったけれど、ラーメンだけを食べにくるならもう少し固めがいいかも
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他のお客さんの注文を聞いていたら「固めで」と注文していたので、好みで固めもオーダーできるようです
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こんなところに、というような場所にあったラーメン屋でしたが、なかなかおいしかった

特に、塩系のラーメンはこれまであまり食べたことがなかったですが、さっぱりしていて、だけど旨味とコクもあって、おいしかった




ドイツ駐在の先輩も満足したようで、まあ良かった

しかし、話を聞けば仕事がかなり大変そうで

欧州現法の駐在員というと華々しいイメージがあるけれど、実情はいろいろありそうですね・・






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by arusanchi2 | 2016-12-03 06:00 | 中華 | Comments(0)

小石川後楽園の色づき




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by arusanchi2 | 2016-12-02 06:00 | その他 | Comments(0)

お食事処 魚滝 @茗荷谷



10月に放映されたテレビ東京の「アド街ック天国」で、初めて茗荷谷が取り上げられました

その中で、18位にランキングされていたのがこちらのお店

テレビを見るまで存在にほとんど気づきませんでした



実はテレビを見てから何度か来てみたのですが、いつも店内がお客さんでいっぱいで入れず・・

今回は運よく?席が空いていたので入ってみました




お食事処 魚滝
東京都文京区大塚1-1-14
03-3945-9901
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いわゆる地元の常連さんぽいお客さんがカウンターにいて、テーブル席では会社帰りのサラリーマン風のお客さんが数人でビールなんかを飲んでいます

それ以外にも、若いカップル(テレビ見て来たのかな?)や外国人の女の子(留学生かな?)が一人で食事をしたりと、それぞれ過ごし方はまちまち



このお店は「お食事処」とあるように、食事がメインなのかも知れません

確かに、メニューを見ると定食が多い

一方でお酒のつまみになるようなものもあるので、それを肴にビールを飲んで帰る、といった過ごし方もできるようです



そのおかげでいろんなニーズのお客さんを受け止めることができるのかも

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僕たちは、どちらかというと居酒屋利用という気分で訪問しました

席はカウンター

隣では常連さんらしきお客さんがお店の人と話したりしながら過ごしています



しばらくすると、その常連さんの一人が僕たちに話しかけてこられました

聞けば、どうやら茗荷谷にある焼肉店の社長さんらしく(茗荷谷に焼肉店は2店舗しかありません)

父親に近い世代なのにずいぶんとお元気で、まだゴルフコースに出ているらしく

健康の秘訣はさすがに売り物の肉と発酵食品(キムチ・・)と言い、確かに毎日キムチを仕込んでいるというその手のひらを見せて頂いたら、艶もあってだいぶ若い感じ

しばらく雑談したのち、一緒に来ていたお客さんにも促され、イカ刺しとビール2本だけ飲んで帰って行かれました





東京の古い店のカウンターで、初めて会った常連さんと話をし、ビールを飲んでサクッと帰る


どこかの生命保険会社のCMじゃないけれど、なんとなく”ワンアップ”したような気分になりました






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by arusanchi2 | 2016-12-01 06:00 | 和食 | Comments(0)

エル クルセ @本郷三丁目



会社帰りに立ち寄った本郷三丁目のスペインバル

もう4回目くらいの訪問かも



EL CRUCE
東京都文京区本郷4-2-2 ムサシビル 1F
050-5589-8754

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僕たちが入店したのは19時半くらいでした

その時はまだ席が空いていましたが、帰る頃の21時くらいになるとほぼ満席になっていました



いつも通りカバをボトルで注文

といっても、価格はこのボトルで3200円

ほんのり甘みがあってわりと美味しいです
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カバは一番安いのは2600円からあるので、元の値段はどうあれ、、絶対額としてはリーズナブルです

温めて出してくれるバゲットは食べ放題ですが、冷めてくると固くなってしまいます


もうちょっとパンが美味しいとグッと店のレベル感が上がるのですが・・
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僕たちの定番になりつつあるタコのポテサラ

ざっくりめのポテトと柔らかいタコのマリアージュが旨い
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鮮魚のセビーチェは、玉ねぎとパクチーが味のアクセントになります
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イカのガーリックソテーは、オリーブオイルとしっかりめのガーリックが効いていてこれもおいしいです

旨味が染み出た汁にパンを浸して食べきります
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ポルチーニ茸とチーズのリゾットはもっちりしていて旨い

カブちゃんはパエリアよりも好きみたい
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わかさぎのフリット

ベタつかずカリッと揚がっているところにタルタルソースをつけて

ビールにも合いそう
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スペインということだけあって魚介系の料理が多く、料理のバリエーションがありつつヘビーになり過ぎないところがいいです


この界隈には最近ワイン系の店が増えつつあるので、競争が激しくなってきていますね

でも、この店はまだ安泰かな・・という気がしています




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by arusanchi2 | 2016-11-30 06:00 | ワインバー | Comments(0)

カフェ フウ @茗荷谷



お茶の水女子大学の目の前にある喫茶店

いままでは店の前を通り過ぎるだけでしたが、初めて入ってみました



CAFE FUU
東京都文京区大塚3-7-1 エターナル文京 1F
03-3943-7627
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カウンターでは男性店員さんが一人で切り盛りしていました

外観からは判らなかったですが、店内は意外と広くて、居心地もなかなか快適
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コーヒーとシフォンケーキを注文しました
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お客さんがまばらだったのは時間が夕方近かったせいかも知れません

ゆっくり過ごせる雰囲気もあるので、また来てもいいなと思いました

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外国人のお父さんと小さな女の子の親子連れも来ていましたが、この女の子が何度も僕たちの席にチョロチョロっと近づいてきてはカブちゃんの顔を凝視

離れた所からテーブルや柱の間からカブちゃんを見る、お父さんと店を出る時にも最後にやってきてはカブちゃんを見る・・



いったいカブちゃんのことをどう思っていたのだろうね。。





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by arusanchi2 | 2016-11-27 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

フラテッリーニ @本郷三丁目



会社帰りにカブちゃんとふらっと立ち寄ったワインバー


先日のカリエンテもそうだけど、気づかないうちにこの界隈に店が新規オープンしていました

店員さんに聞いたところ、こちらのフラッテリーニは10月に開店したばかりのようです


そして「料理の写真を撮ってもいいですか」と聞くと「はい。ありがとうございます」との答え

こんなブログでうまく拡散できればよいのですが・・




I Fratellini
東京都文京区本郷2-39-7 エチソウビル1F
03-5844-6029

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本郷三丁目の駅を降りたらそのまま本郷通りに出て、不動産屋の角を右(南方向)に行くとすぐに見つかります

まだ新しいせいもありますが、店はきれいで好感が持てます
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ワインバーだけど、最初はビール
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前菜に頼んだトリッパと香味野菜のサラダ

さっぱりしていておいしい
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キャンティ・クラシコ ロッジャ・デル・コンテ・レ・キャンティジャーネ
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ワインはこのほかに、

・ワインメーカーズ ノート シャルドネ バッチ106(2015年)
・カミーユ・ブラウン シルヴァネール(2014年)
・ブラックオパール シラーズ

などを飲みました

カブちゃんはシャルドネが苦手だったからいまひとつの評価だったけれど、ワインメーカーズ・ノートは市販価格(調べちゃうのですよね・・)の割りにはおいしいと思いました




富士朝霧高原放牧豚の熟成パテ・ド・カンパーニュ

塩加減もちょうどよくてこれはおいしい

このパテはよくできてると思いましたし、値段も900円とバリュー良し
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仔羊とンドゥーヤコリアンダーの自家製サルシッチャ

肉料理が得意なのかな?これもおいしく頂きました
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冒頭に書いたように、この店はまだオープンして1ヶ月半くらいしか経っていません

規模感と店の入りやすさ、料理のレベルという点ではよい店だと思います

特に、”女性おひとり様”のお客さんが2人いましたので、入りやすさという点では申し分ないと思われます

店の雰囲気も悪くないし、これからもっと人気が出てきてもいい店ではないかな、というところです




ただ強いて言うと、ちょっと記憶には残りにくいという気がしなくもない

どこにでもよくありそうなお店という感じなので、今の時点では”この店ならではの特徴”がこれと言って見当たらない

特別コスパが良いわけでもないし(味はいいです)、ワインリストを見て特別に興味深いという感じでもない

けれども、そうだからといって悪い店というわけじゃないし、本郷三丁目という立地にあってくれるという点では僕たちのニーズは十分に満たしてくれます




本郷三丁目には、エルクルセやカリエンテといったワインを出す店が増えてきて、さらにはシャルキュトリの名店であるアバも近くにあり、なかなか競争が激しくなってきたような気もします

この界隈、これからのワイン的盛り上がりの行く末が楽しみです




しかし、パテはおいしかったなあ




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by arusanchi2 | 2016-11-26 06:00 | ワインバー | Comments(0)

わしの焼き鳥 @茗荷谷


茗荷谷駅からもっとも近い焼き鳥屋


毎日通勤でこの店の前を通るのですが、あまりにも身近すぎて一度も入ったことがなく・・


今回、意を決して入ってみました



わしの焼き鳥
東京都文京区小日向4-6-3 MUビル 1F
03-6902-9588
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これで5000円弱

結果だけを言えば、全然悪くないです



外から見てると判らなかったのですが、店内は意外に広い



今後はもう少し頻度を上げてもいいかなと思いました





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by arusanchi2 | 2016-11-20 06:00 | 居酒屋 | Comments(0)

麺処 あしたか @小石川



家から一番近いラーメン屋さん



麺処あしたか
東京都文京区小石川5-34-6 シャルマン小石川

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こういう店が近所にあるというのは、よいことです





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by arusanchi2 | 2016-11-19 06:00 | 中華 | Comments(0)

人生2度目のステージ オン ギター @南青山



ギタースクールが開催する今年の発表会が無事に終了(昨年の記事はこちらご参照下さい)


2015年は東京事変の「群青日和」をやりまして、今年はジャズをやってみたいということでリー・モーガンの「ザ・サイドワインダー」をやりました




緊張しすぎで一時はどうなるかと思いましたが、、ステージに立つと昨年同様に意外と落ち着いている自分を発見

録音したのを聴くと数か所にはっきりとした間違いやミストーンがありますが、オーディエンスの方はそれが書き譜であることは知らないはずなので、、

聴いてくれた方にとってはそれほど致命的なミスには聴こえていなかったかも知れません・・

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今年の発表会では全部で29組のバンドが出演しましたが、高校3年生のギタリストが演奏したビリー・コブハムの「ストレイタス」は圧巻でした

いや、”圧巻”というよりも”衝撃”に近い



レス・ポールのゴールド・トップを胸の高い位置に携えた彼の演奏は、スピードはもちろんのこと、タッピングや(ギターの)ボリューム・ノブの操作によるトーン・コントロールに至るまで、そのレベル感がとにかく”すごい”というよりも”衝撃”として記憶に焼き付いてしまいました

そしてビジュアルもいいんですよね

190cmに近いと思われる高身長と、スラッとしたスタイルにジャケット



僕と同じギターの先生についているスクールの生徒さんですが、バンドのサポートについた僕らのギターの先生との掛け合いももの凄かった

あれはアドリブだったのかな



彼は、いずれ日本を代表する有名なギタリストになりそうな気がしています

もう、本当にすごいよ・・(すごい、というか”衝撃”ですね。くどいけど)






それから、、またネジの話です

最近よくネジが外れるという話を以前書きました(こちらご参照下さい)


演奏会の前日、ふとエフェクターを見たらまたネジがグラグラ、そのうちの一つのネジは外れてどこかに行ってしまいました

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本当に、これは一体どうしたことでしょうか

なんでこんなに一度にいろんなもののネジが外れるのか・・


けっきょく、この外れてしまった1つのネジは椅子の座布団の上にポロッと落ちているの見つけたので事なきをえましたが

ギタースクールのスタジオに電話して、ネジが落ちてないかを聞いてしまいました(「受付横の部屋で、あ、そうですそこです、そこにエフェクターの電池ケースのフタを止めるネジ、ええ、普通の形のネジなんですが、はい、もしあったらでいいんで、ちょっと探してみて頂けますか、なければないで諦めますので、よろしくお願いします、ネジなんかのことで、すいません・・」)



本当に、そろそろ頭のネジが緩んでないかチェックしないと大変なミスや失敗、あるいは事故に結びつかないかと心配です


もしかしたら本当に妖精のせいかも知れないけれど、いずれにしても用心しないと・・



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by arusanchi2 | 2016-11-17 06:00 | その他 | Comments(0)

秋の蔵前散歩




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by arusanchi2 | 2016-11-16 06:00 | その他 | Comments(0)