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ベトナム屋台食堂 Maimai(マイマイ) @江古田

雑誌「食楽」の「フランスvsベトナム サンドイッチ5番勝負」という特集がありました

この号はあらためて図書館で借りてみたのですが、なかなか面白かった

京都のワインバーの紹介も載っているし


冒頭の「フランスvsベトナム サンドイッチ5番勝負」では、そのタイトル通りフランスとベトナムのサンドイッチが取り上げられているのですが、最近僕たちが気になるのがベトナムのサンドイッチ、バインミー

初めて食べたのは高田馬場にある「バインミー☆サンドイッチ」でした 

これがとてもおいしくて、他にもバインミーを出す店があると知り、訪れてみました


ベトナム屋台食堂 Maimai(マイマイ)
東京都練馬区旭丘1-76-2
03-5982-5287
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ベトナムのカラフルな雑貨に囲まれた店内
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定番らしい、バインミーセットを注文
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ついでにビールを頼むと250円になるということで、、ベトナムビールの「333」も注文

この日は気温が30度近くあり、冷え冷えのビールを、これまた冷え冷えのジョッキに注いで飲むと、冷たいビールが汗ばむ体の隅々まで行きわたりました

いい季節になりました

周りも結構飲んでました
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ワンドリンク+ワンフードを頼むともれなく提供されるという、おしぼり
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店員さんが説明してくれますが、おしぼりの入った袋の中の空気を端っこに寄せ、手でたたくと「パンッ」という音とともに袋が破れます

ベトナムではよくやる動作らしく、ちょっとした名物イベント(というほどでもないけど)になっているようです
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で、この店で「パンッ」とやると、見えますかね、時計の下にいる緑色の小鳥たちがピーピー鳴きだす
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この人たちです
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イモモチ
みたらし団子を平べったくしたよう小ぶりお餅に揚げたネギと、ゴマのおせんべいが添えられています

ベトナム料理でこういうお料理を食べたのは初めて

この後のバインミーのパンが香ばしかったので、このモチモチした食感の前菜との組み合わせがなかなかいいです
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かりかり塩豚のバインミー

顎を思い切り下まで下げないと頬張れないほどの大きなソフトフランスパン

こちらのお店のなますはやや太目にカットされていますが、材料によく甘酢が浸み込んでいます

名前の通りカリカリした塩豚の食感が楽しい

決して塩辛過ぎず、なますと一緒に食べるとこの塩豚の旨味が最大限に引き出されます
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豚のつくね、レモングラス風味

こちらの具の方がエスニック度は上がります

つくねには大葉らしきものも混ぜてあり、ジューシーなひき肉をぴりっと引き締めています 
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冷たいお茶
赤いポットも、水玉のコップもおままごとのように可愛い
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バラックのような建物

よくぞ、この建物を見つけましたね!と感心するほど、このお店の醸し出す雰囲気と場所、平屋の建物が調和しています
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横の壁に書かれた絵

この少し砂埃で煤けたところに味があります
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隣の店
どういう経営の仕方かはよくわかりませんが、Maimaiを含め、この一帯が屋台村のようです
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高田馬場のバインミーを2倍くらいにした大きさで、食べごたえしました

食べても、食べてもおいしいものを世の中に尽きませんね


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by arusanchi2 | 2013-05-16 06:00 | その他料理 | Comments(0)

カフェ・コパン @小石川

土曜日、珍しく「モーニングを外で食べよう」とカブちゃんと出かけた近所のカフェ

CAFE COPAIN(カフェ・コパン)
〒112-0002 東京都文京区小石川4-5-6
TEL&FAX 03-3813-1582
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ブログで取り上げるのは2回目です(前回の記事はこちら

このカフェはいつもお客さんでいっぱい

人気のある店には、店側が意図しているのか意図していないのか定かではありませんが、お客さんがひきつけられる何らかの理由があるのだと思います 



コーヒー(左)とカフェオレ
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ポテトサラダのサンドイッチは一つずつラップで包まれている
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ホットドッグ(プレーン)は200円でこのボリューム感  
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コンビーフのホットサンドは、コンビーフ、キャベツに加えて何かが一緒に入っています

これ、シンプルだけど本当においしい
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僕たちの朝食はランチの時間にかかってしまったのですが、、気づいたらレストランはお客さんで混み合っていました


使い勝手がよく、店は明るく清潔な雰囲気があるから、そういうところが小石川の住人に自然と受け入れられているのかも知れません



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by arusanchi2 | 2013-05-14 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

仙台炭焼 牛タン圭助 @神楽坂

家にあった古いワイン関係の本をブックオフに売りたい

そう思って出かけた神楽坂


小石川あたりにはBOOKOFFもTSUTAYAもないのです

しかも、レンタルDVD店についていえば、唯一クイーンズ伊勢丹に隣接していた店も閉店することになってしまいました

これからDVDはどこで借りてくればいいんだろう・・・ 



神楽坂を歩き、喉が渇いて「ビールを飲みたい」と思って立ち寄ったのがこちら



仙台炭焼 牛タン圭助 神楽坂
東京都新宿区神楽坂5-12
03-3235-1109
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神楽坂のメインストリートである早稲田通りの、神楽坂上の交差点を少し横にそれたあたりに控えめに店を構えているのを発見

ちょっとだけ立ち寄って飲める店はほかにもあったのですが、どこもお客さんでいっぱい

この辺りは夕方の比較的早い時間から飲んでいる人が多いです(僕たちもですが・・・)


牛タンが食べたいわけではなかったですが、適当に入ってみました


ややレトロな印象の内装
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つき出しはオクラを使ったもの
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牛タンのから揚げ
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牛タン自体があまり脂を含んでいないので、から揚げになるとちょっとパサッと感が気になる、、、

煮込み
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一見、豚汁のような感じに見えますが、味噌をつかった煮込みです

柔らかく煮込まれた肉が意外にも旨かった





これからまたビールの季節がやってきますね






おまけ

先日、本郷を散歩していて見つけた「あまりにもグタッとしている猫」の写真を掲載

この顔!
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by arusanchi2 | 2013-05-12 06:00 | 居酒屋 | Comments(0)

一幸庵の柏餅 @小石川

一幸庵
東京都文京区小石川5-3-15
03-5684-6591
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端午の節句に、茗荷谷の有名和菓子店で、柏餅を買ってみました
カシワの葉の香りは初夏を感じさせます
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つぶあん
あんは上品な甘さ
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みそあん
とろみのある味噌ではなく、味噌を練りこんだような白いあん
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一流店だけあって、お値段もそれなりによいです

思ったよりもお餅の部分はしっかりしています

確かに間違いなくおいしい・・・でも小さいころから端午の節句に食べていた京都の出町にある「ふたば」のみそあんの柏餅には敵わないかも・・・あれは最強です

もちもちとしたお餅と、とろりと出てくるみそあんは絶品!書いているだけで食べたくなってきました




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by arusanchi2 | 2013-05-10 06:00 | お菓子 | Comments(0)

立ち飲み カドクラ @上野

GWには韓国に出かけてきましたが、帰国後、東京はずっと晴天が続きました

これだけ晴れが続くというのも珍しくないでしょうか

おかげで毎日布団が干せました・・・



天気も良かったので、カブちゃんお手製のサンドイッチを持参して久しぶりに上野に出かけてみました

そしてそのついで、というのもなんですが、、、昨年の夏に見つけてはまってしまったカドクラに出かけました


というのが今回のお話です



立ち飲み カドクラ
東京都台東区上野6-13-1 フォーラム味ビル1F
03-3832-5335
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入口付近の外国人さんは、瓶ビールをそのまま、グラスに注がずに飲んでいました

ワイルドですね

1本たしか350円程度だったように記憶しているから、円安(ドル高)を考えると恐ろしく安いでしょうね


僕たちはいつものようにエクストラ・コールドを注文

夏に飲むともっと冷たく感じると思うのですが、今回はそれほどでもなかったような

でも、おいしいです
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名物のハムカツ(ポテサラ入り)は、カリッと固めのコロモがおいしいです
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カドクラは、この夏も何度か訪れてしまうことになるでしょう・・・ 





GWの終わりごろに出かけた不忍の池は多くの人でにぎわっていました
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池にもまたたくさんの”白鳥”が泳いでいましたし、”白鳥”乗り場には人の行列ができていました
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この辺りはお祭りでなくてもいつもで店が出ていますね
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本当によいGWでした


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by arusanchi2 | 2013-05-08 06:00 | 居酒屋 | Comments(0)

台湾料理 麗郷 @富ヶ谷



渋谷にできた「ヒカリエ」に初めて出かけてみました

しかし、東京にできる新しい施設はどれも似通っていてあまり面白くないですね


天気が良くて空気も乾燥気味だったため喉が渇きます

昼ごはんも食べていなかったので、餃子でも食べながらビールでも飲もう、と入ったのがこの店


台湾料理 麗郷
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-18 ハウス池田101
03-3461-4220
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通りの角に立つ、印象的な佇まいのレンガ造りの建物が印象的


2階に通され、まずはビール(500円)を注文

だんだん暖かくなって、冷たいビールが美味しい季節になってきましたね

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餃子が食べたくて中華(台湾)料理の店に入ったつもりなのだけど、どれだけメニューをみても焼き餃子が載っていません

気持ちは焼き餃子なんだけど、消化不良の満たされない気持ちのまま注文したのがこれ

春巻き(800円)
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皮にやや油が残っている感じが気になりましたが、具の味付け濃くしっかりしている

長くカットされたタケノコなど、たっぷりの具が入っている大きな春巻きです
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焼き餃子の代わりに水餃子(800円)も注文

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もちっとした皮がおいしい



午後も半ばという時間帯にもかかわらず、店内には意外とお客さんがたくさんいました

周りを見ると、ビーフンのような麺類を注文している人が多かった

名物なのかな


もし次回来ることがあれば試してみようと思います






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by arusanchi2 | 2013-05-02 06:00 | 中華 | Comments(0)

シュシュクル ロッシェ @三軒茶屋

カブちゃんが会社の三軒茶屋に住む同僚からいただいたチョコレートのお菓子です

やきがしや SUSUCRE(シュシュクル)
〒154-0002 世田谷区下馬2-2-18-B1
TEL  03-5856-6284
営業時間:10:00~20:00
定休日:水曜日
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乾燥バナナが入っていて風味がユニークで面白い

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コーンフレークのようなサクっとしたクリスピーな食感かと思いきや、バナナならではのくにゃっとした柔らかさも少し感じられて、チョコとバナナの甘さも重くならない程度にバランスが保たれています

コーヒーや紅茶より、なぜかミルクを合わせて食べてみたいと感じたチョコレートでした

なかなか三軒茶屋へ行くことがないので、ご当地グルメ(?)のいただきものは嬉しいですね





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by arusanchi2 | 2013-04-30 06:00 | お菓子 | Comments(0)

トラスパレンテ @中目黒

トラスパレンテ
東京都目黒区上目黒2-44-24-1F
TEL. : 03-3719-1040

中目黒へ行くと必ず立ち寄るトラスパレンテですが、大量に買ってきたパンの中で初めて買ってみたパンがこれです

グラノ
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枝豆とベーコン、チーズを入れたエピです

ザクザクと溢れんばかりにワイルド織り込まれた枝豆とベーコンの塩加減がいい仕事をしています

トラスパレンテのパンは生地の焼き加減がとてもいいですね

固いと感じる直前の香ばしさにいつも唸ります


これからの季節、ビールのお供にもなりそうです






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by arusanchi2 | 2013-04-27 06:00 | パン | Comments(0)

cafe&bar totoru @茗荷谷

cafe&bar totoru
〒112-0012 東京都文京区大塚3-5-2窪町CKビル1階
TEL 03-6912-2012
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小石川から池袋に歩いて向かう途中、見覚えのない店を発見

どうやらカフェのようです


さっそく、翌日訪れてみました


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店の入り口を入ると、奥にも入口があります

両側を道に挟まれた店舗なのですね

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聞けばオープンしたのは2月、まだようやく2か月が経ったばかり

まだまだ新しいカフェなのですね

ハワイアン・ミュージックが流れる店内は、木を多用した落ち着きのある雰囲気

店員さんに聞いてみると、「アウトドアをイメージした」店づくりになっているのだそうです


酸味のあるケニアはお手頃な400円
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数量限定のチーズケーキはとてもおいしいです
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オープンした時にいただいた花をドライフラワーにしたのだそう

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とにかく落ち着きのあるお店で、居心地がとてもよいです

照明の明るさが僕は気に入りました

また、女性店員の感じがよく、好感が持てます



駅からは、帰り道とは反対方向ですが、会社帰りにカブちゃんと待ち合わせてバー利用しても面白いかも



それと必見はこの店のトイレ

とても変わっていて、一見の価値がありますよ

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また一つ、茗荷谷に良い店を発見したかもしれません

今後も継続的にチェックしていきたい店になりそうです




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by arusanchi2 | 2013-04-26 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

とうふ屋うかいの油揚げ @芝

油揚げです

カブちゃんが会社の懇親会で出かけた芝のうかいでお土産に買ってきてくれたもの


とうふ屋うかい
東京都港区芝公園4-4-13
03-3436-1028

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調べるとかなり高級そうなお店です

庭なんかがあって、景色が素晴らしかったとカブちゃん

会社の接待に向いている店なのでしょうね


ちなみに、カブちゃんはゴチになったのだそうです

羨ましい!



そんなうかいで買ってきてくれたこの巨大な油揚げを、適当な大きさに切って・・・

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池袋で買ってきたネギ味噌をつけ、

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青ネギを振っていただく

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ただそれだけのものですが、旨いです


これは日本酒に合うなぁ


絶対プライベートで行くことはないであろう店ですが、油揚げだけ買うことってできるのだろうか





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by arusanchi2 | 2013-04-25 06:00 | 和食 | Comments(0)