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エル クルセ @本郷三丁目


年初から始まった決算で疲れた週末の夜

同じく残業が続いていたカブちゃんと待ち合わせ、出かけたのがこちらのスペインバル

僕たちのお気に入りで、もう何度目の訪問か分からなくなりました


EL CRUCE
東京都文京区本郷4-2-2 ムサシビル 1F
050-5589-8754
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いつも通りにカバをボトルで注文。2千円台からなのでお得感があります
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アイナメのカルパッチョ。肉厚の切り身で食べごたえもあります
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エルクルセに来たら毎回頼む定番料理、タコとポテトのアリオリサラダ。量もたっぷりで、タコはもちっとしていて柔らかい。これで500円はバリューあるし味もおいしい
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カウンター席に座っていたのですが、目の前で次々にスライスしてサーブしていたのを見て僕たちも食べたくなり、注文したハモン・セラーノ
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ポルチーニ茸とパルメザンチーズのリゾットはカブちゃんのお気に入り。スペイン料理では米もよく食べるから、こうした料理は日本人にとっても飲んだ後の締めにちょうどいいです
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疲れすぎた週末の夜、おいしいワインと料理を食べて思いっきり喋って

だいぶ癒されました


これだけ食べて2人で6千円はバリューがあるし、この日は週末でもまだ満席ではなかったです

あまり混んで欲しくないけれど、もっと人気が出てもよい店じゃないかなと思っています

一皿500円の料理が多くて値付けが分かりやすいところは気に入っているし、何度通っても毎回初めて来たお客さんに接するかのような接客も、ベタベタしてなくていい感じ



またしばらくしたら来てみたいと思います



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by arusanchi2 | 2018-01-19 06:00 | ワインバー | Comments(0)

アンナ・スピナート プロセッコ オーガニック イタリア



Anna Spinato BIOLOGICO Prosecco
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17年春に東京大丸ワインフェアで購入したプロセッコ

同じブランドの別のプロセッコも以前飲んだことがあります

価格は約2500円

アルコールは11度


濃いめで輝きのあるイエロー

ブリオッシュ、焼きリンゴ、アプリコットのような香り

細かい泡で深いコクがあり、旨みと甘みがある

このワインはまず一口飲んで「旨い!」と思いました

何だか久しぶりに”旨い”としか言いようがないワインだったような気がする

こういうワインを飲めると気分も高揚しますね・・



アルコール度数も低めのワインなので、一気に飲んでしまいました

また見つけたら買ってみたい


ちなみにワイナリーのサイトはこちらです




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by arusanchi2 | 2018-01-17 06:00 | ワイン | Comments(0)

御膳房 @銀座


ランチに訪れた中国雲南省のキノコ鍋が名物らしい中華料理店


御膳房
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
050-5868-0587
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といってもランチなので、、キノコ鍋は食べませんでしたが・・

近所のオフィスに勤める?銀座のOL的なおひとり様のお客さんも複数利用していました。使い勝手もよさそうです


カブちゃんは汁なし担担麺を注文
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僕は豚肉を麻辣で煮込んだ角煮の様な料理を注文
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麻辣の辛さ、胡椒のスパイシーさ。深い味わい。厚い豚肉が5枚ほども入っていて1300円くらいはお得なのでは
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キノコ鍋の方もとてもおいしそうだったから、また機会があれば来てみたいと思う店でした

雲南省の料理って珍しいし





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by arusanchi2 | 2018-01-15 06:00 | 中華 | Comments(0)

丼太郎 @茗荷谷


17年の年末ごろに見ていたテレビドラマ「ドクターX」で、主人公の未知子こと米倉涼子さんが牛丼を食べているシーンが登場しました

何だか見たことのある店内、ガラスの向こうに映る道路の反対側にある住友不動産販売の看板

録画を再生してよく見れば、出演している店員さんも見たことがある・・


 「ここ、いつも行ってる丼太郎じゃーん!」


ということで、年始にまた出かけてみました



丼太郎
茗荷谷店東京都文京区小日向4-5-9
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僕がいつも座るのはドラマでも米倉さんが座っていた辺り

というミーハー心はまあよしとして・・、いつもの牛丼。290円という安さ
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丼太郎の近くには別の牛丼チェーン店があるのですが、この間そこで食べた牛丼の玉ネギが固くてご飯がなんだかべちゃべちゃしてて

しばらく牛丼食べるなら丼太郎にしよう

味の方もおいしいですし、値段も安いし、みそ汁も付くし、世界中を探しても丼太郎を食べられるのは今のところここだけです





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by arusanchi2 | 2018-01-14 06:00 | 和食 | Comments(0)

豊栄 @小石川


17年の年末、12/30に訪問した近所の中華料理店

16年にオープンしたのは知っていたのですが、いつ店の前を通りかかってもいつも混んでいるなという印象でした

食べログではなんと3.95(17年12月時点)も獲得していて、「孤独のグルメ」でも取り上げられたことがあるようです


ようやく予約をしたのですが、19時から予約のお客さんが入っているその前の時間だったら大丈夫、ということで17:30~18:45という短時間勝負で出かけてみることにしました



豊栄
東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
050-5593-4692
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飲み物は「黄酒3種飲みくらべ」をカブちゃんと2人で2セット頂きました。カブちゃんは意外と紹興酒は好きみたい
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手前左から、
□黄中皇(5年):香もゆたか、まろやかな味わい、シンプルな紹興酒
□女児紅(10年):軽く雑味あり、さっぱり軽め
□缶缶好:やや酸のある香り、淡めの味わいのポートワインのよう

奥の左から、
□百吉酒:香りには酢のような酸味を感じ、白ワインのよう
□黄中皇(10年):豊潤な香り、熟成感あり、ドライな味わい
□黒米:香りひかえめ、優しい甘さ

同じ紹興酒でも、こうして飲み比べてみるとずいぶんと味わいが違うものですね



極上薬膳スープ
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この薬膳スープ、普通は予約しないと注文できないメニューのようです。ただ、この日は他に予約を入れていたお客さんがいたそうで、そのお裾分け?のようなかたちで数量限定で注文することができるということで、1つ頼んでみることにしました

鶏肉のスープだし、野菜の甘味、くこのみなどスパイスの味が溶けだしたサッパリとしながらも深い味わいのスープ

大根が鳥の形にカットしてありますね(仕事が細かい!)



茄子のサクサク揚げスパイスソルト炒め
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茄子の素揚げに、カシューナッツ、パクチー、ネギ、クミン、塩などを使ったスパイスソルトを一緒に炒めたもの。クミン塩をお好みでつけて頂きます。ビールによく合いそうですね



丸鶏のパリパリ揚げ(ハーフ)
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追加のドリンクは、僕は飲み比べセットで一番飲みやすかった黄中皇(5年)をグラスで注文
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カブちゃんはチンタオビールをプレモルのグラスで・・
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正宗(ションゾン)麻婆豆腐(正統派マーボ―)
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穏やかな辛さでそれほど辛いものが得意ではない僕でも美味しく頂けます。ご飯と一緒に食べると本当においしいです

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煲仔飯(バオチャイファン:土鍋焼き御飯)
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鶏肉、小松菜が上に乗った土鍋焼きご飯で、ご飯にはダシの味がしみていてチャーシューもまぜ込んであります。一緒に出てくる2種類の調味料を和えて頂くと更に風味が増す



豆乳ココナッツ杏仁豆腐
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とろとろに柔らかくて甘い杏仁豆腐。甘さがいい感じで、口の中もさっぱりしますね




選択した料理がそういうものが多かっただけかも知れませんが、四川とはいえそれほどとんがった感じの料理ではないです

辛いながらもまろやかな旨味と味わいの料理で、とても食べやすいと思いました

特に、麻婆豆腐にそういう印象を感じます




豊栄が入っているビルがいま工事中ということで、ちょっと残念な外装の写真ですがご参考までに
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この日も予約のお客さんでいっぱいで、しばらくこの人気は続きそうな勢いを感じます

ちなみに、店のBGMは終始クラプトンでした




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by arusanchi2 | 2018-01-04 06:00 | 中華 | Comments(0)

イータリー グランスタ @丸の内


会社のワインエキスパート仲間から「丸ノ内線ユーザーだったら、こんな店ありますよ。おすすめ」ということで、紹介されたその日に(!)出かけてみました

いつもの通勤経路から若干ずれていたということもあってか、、8月にオープンしたというこの店の存在に気付いてませんでした



EATALY グランスタ丸の内店
〒100-0005東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階
電話:03-3217-7070
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駅の中だということを忘れらせるような広さと明るさ
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受付で名前を書いてしばらく並んで待ちました。ワインショップなんかも併設されていて、つまみなど食べながらワインを立ち飲みしている女性も多かったです
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駅で電車を待つ時間に時間をつぶしたりするのにいいかもですね



FONTANAFREDDA GAVI DEL COMUNE DI GAVI(フォンタナフレッダ/ガヴィ・ディ・ガヴィ:ピエモンテ州)
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ブドウ品種はコルテーゼ。よく冷えていたし、フレッシュな青リンゴのような香りの爽やかで滑らかなおいしいワインでした



MISTO DI SALUMI(ハムの盛り合わせ:ハーフ)
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TRIPPA(トリッパのトマト煮込み)
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トリッパがほんの少ししか入っていなかったのがやや残念ですが、、味はおいしいです



SERAFINI&VIDOTTO BOLLINGINE PROSECCO(セラフィニ&ヴィドット/ボッリチーネプロセッコ:ヴェネト州)
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DONNAFUGATA SEDARA(ドンナフガータ/セダーラ:シチリア州)
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セパージュはネロダヴォラ、カベルネ・ソービニヨン、メルロ、シラー。いままでグラスワインでおいしいと思ったワインはそれほど多くないのですが、このワインはおいしかった。程よい果実味、優雅さを感じる洗練された味わい


FUNGHI(フンギ)
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とにかく立地が駅なわけなので、使い勝手の良さはこれ以上ないです

接客もよかったと思うし、味も良いし、なによりワインがおいしかった



ドンナフガータ・セダーラはショップでも販売していて、価格はショップで買うのとほぼ同じ値段でレストランで出しているようですね

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このワインは約3000円で販売していました

ちょっと高いけれど、、いつか買ってみたいなと思ったワイン





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by arusanchi2 | 2017-12-31 06:00 | イタリアン | Comments(0)

2017年のクリスマス




信濃屋
東京都品川区西五反田1-13-1
03-3491-9320
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Avranches Guesnay(アヴランシュ・ゲネー)
東京都文京区本郷4-17-6
03-6883-6619
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by arusanchi2 | 2017-12-26 06:00 | その他 | Comments(0)

ダ・マウ ピッツァ アル フォルノ @本郷三丁目


菊坂を歩くときにいつもお客さんが入っていてずっと気になっていた店

思い立って出かけてみることにしました



Da mau Pizza al Forno
東京都文京区本郷4-36-5
03-3868-0287
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入ってみると、店を外から見ていたのと全然違う印象に変わりました

ピザ主体のお店だと思っていたのですが、実際にはピザ以外にもお酒のアテになる料理メニューがいくつもあってワインバー的に使うことができるみたい

意外な発見でした


といいながら、まずはビールです
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つき出しにできたのは海鮮のクリーム煮
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ナスのマリネの上に生ハムが乗っています
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定番のトリッパの煮込み
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ワインをお願いすることにして店員さんにお聞きしたら「店主が好きなワイン」だということでお勧めされました

オチャガビアの2016年
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チリワインらしい果実味の豊かなワインでありながら、繊細さやフィネスを感じるワインだったようにも思います



最近は赤ワインがめっぽう苦手になってしまったカブちゃんは、シチリアの白ワインを注文

クワトロビアンキI.G.T
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ピザのお店だけあって間違いのないうまさ
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入口から左手にカンター席が伸び、奥にテーブル席が配置してあります

僕たちは奥のテーブル席に座らせて頂きましたが、店自体が半地下になっているせいかこの妙に奥まった感じが落ち着く心地のよい空間だった

なかなか使い勝手のよい店であるということが分かりました

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僕はもう一杯同じ赤ワインを頂いたのですが、ちょうどボトルで最後の一杯分だったらしく「残り全部入れちゃいますね」といって少し多めにグラスに注いでくれました

そうそう、そういえばここのグラスワインは盛りがよいです

大きめのワイングラスにたっぷり注いでくれるのが嬉しい




また機会があれば来てみたいと思います






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by arusanchi2 | 2017-12-24 06:00 | イタリアン | Comments(0)

みや穂 @大塚


以前から気になっていた日本酒と料理にこだわる和食のお店

ようやく出かけてみました



みや穂
東京都豊島区南大塚3-48-5 大明ビル1F
03-3988-3577
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まずはビール
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この日は5000円のコース料理を頼んでみました



サラダは葉物野菜と根菜がたくさん使用されていて、葉物は厚みがあって活きがよい感じ。食材選びにこだわりが感じられます。食べごたえがあるサラダでドレッシングもおいしいです
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お造りに出てきた魚たちもピッカピカ
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キンメの刺身とカマスの棒寿司は席に運んできてからバーナーで表面を炙ります
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ブリ大根を更にまた焼いたもの。肉厚で柔らかいブリ、旨みがよくしみた大根。これは日本酒によく合いそうだ
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福井県の名物「ヘシコ」とチーズを使ったカナッペ。ヘシコは大根を合わせて食べることが多いようだけれど、これはまた西洋を代表する発酵食品であるチーズとの組み合わせ。よく合います
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辛口ですっきりめの日本酒をお願いし、いくつか選んでくれた中から名前が良いと思ったのでこれにしました


雨後の月:無濾過原酒
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2017年12月にできたばかりの新しい日本酒
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カブちゃんは日本酒が飲めないので黒糖梅酒のソーダ割りを注文
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白子を使用した一品
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食事はウニを乗せたご飯。ご飯にも味が付いている。海苔からくる磯の風味ともよく合います
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デザートは胡麻のアイスでした。冷凍したうえでカットした苺が乗っています。程よい酸味がアクセントになっています
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食べログでは”3.8”ポイントと高得点で、ミシュランにも掲載されているようです

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いろいろあった2017年もこの調子でいくと残りあっという間にお終いですね・・





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by arusanchi2 | 2017-12-21 06:00 | 和食 | Comments(0)

ラキュイエール @広尾


カブちゃんの友達Tさんとともに出かけてきた広尾にあるビストロ



La Cuillere
東京都渋谷区広尾5-10-3 フロストバード広尾 1F
03-6721-6654

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路地裏にあって場所はちょっと分かりづらいけれど、赤い外装がよく目立つ


この店はカブちゃんが1度使ったことがあって、その時はランチでスパークリングワインが1500円飲み放題だったようなんだけど、この日は飲み放題メニューがなかった

グラスで白ワインを注文

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◆前菜

カブちゃん -サンマのテリーヌ-
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Tさん -豚肉のパテ-
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僕 -ニシンのマリネ-
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◆主菜

カブちゃん -羊肉のシチュー、クスクス-
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Tさん -豚のロースト-
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僕 -トリのコンフィ-
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◆デザート

カブちゃん
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Tさん、僕
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店は通りに面しており、広い窓ガラスから明るい光が差し込んでくる

週末の広尾でゆったりした空気感のなかで2000円というリーズナブルな価格でおいしい食事を楽しめる良店でした

僕がメインに頼んだコンフィは肉質がしっとり柔らかく仕上がっており、これまでに食べたコンフィの中でもかなりおいしいコンフィだった

皆が食べた料理もそれぞれに手が込んでいて、手抜きしている感じもないし大満足でした


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唯一気になったのは、料理人の方がサーブ係の女性を客に見えないところで叱っている声が聞こえてきたところかな


夜もよさそうだったので、機会があればまた出かけてみたいと思います






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by arusanchi2 | 2017-12-20 06:00 | フレンチ | Comments(0)