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ギガル コート・デュ・ローヌ ルージュ フランス



E.GUIGAL COTES du RHONE 2013
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週末の金曜日に、久しぶりにローヌが飲みたくなって会社帰りに有楽町ビックカメラで購入

価格は約1600円ですが、いまレシートを見たら「プレミアムフライデー ワイン10%引き」と書いてあって実質的には約1400円になっている・・

プレミアムフライデーの恩恵を初めて感じました

アルコールは14度


明るい紫色

熟したプラム、スパイス、腐葉土やケモノ的な雰囲気、それにミルクのようなまろやかさ

中程度のタンニンがあり、陽気で明るい果実味はあるものの派手はでしい感じがしないところがフランスワインらしい

そして高いアルコールからくる清涼感も感じられます


1日目よりも2日目の方がよりおいしく感じられました

安定のバリューワインです




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by arusanchi2 | 2018-01-30 06:00 | ワイン | Comments(0)

ラーメン盛〇 @本郷三丁目


以前ここにあった「ラーメン大」という店が、いつの間にか「盛〇」という店に変わっていました

でも、出すラーメンがいわゆる二郎系らしいところは変わっていないみたい


ディープなラーメン界の事情には疎いけれど、まあ、ラーメン大と似たようなものなのかな・・と思いながら訪問



ラーメン 盛○ 本郷店
東京都文京区本郷3-28-13
03-5689-3123
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独特なオーダー方式の注文の仕方もよく判らないまま、とりあえず僕の前にいた人が券売機で何を買っているのか見て、同じものを買ってみました


ラーメンが出てくる直前に、店主に聞かれたら、

・野菜の量(正確な表記ではないですが、普通、多め、かなり多め、尋常じゃなく多め、というようなのが4段階くらいある)
・ニンニクを入れるか入れないか
・脂の量

といったことを即座に伝えるシステムになっているようです


で、出てきたのがこちら


ラーメン(700円)
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僕はヘルシーそうだしどうせ同じ値段ならと思って野菜は多めにしてもらって(おかげでモヤシで麺が見えません・・)、会社を休んだ日だったのでニンニクも入れてもらいました(左下に写っているのがニンニク)

二郎系という食べ物はあまりなじみないんだけど、ボリューム感があるし野菜もたっぷりだし、寒い冬にはアツアツだし、味もおいしいです

スープは醤油の風味に背油が入ったガッツリ系で、ザ・男子の食べ物、という感じがします


量が多いのと麺がしっかりしているので、よく噛んで食べないといけないので(おじいちゃんみたいだけど・・実際、近くに座っていたシニアなお父さんは「麺は柔らかめで」と伝えていました)食べるのに結構時間がかかる

周りの若者を見ていても、そう思う

ということは、あまり回転がよくないんじゃないかという気もします

値段もそんなに高いわけじゃないし場所柄、平日の昼間とはいえお客さんで長蛇の列になるような立地でもない

経営、大丈夫なんだろうか・・


まあ客の僕が気にすることじゃないし、空いているというのは客にとってはよいこと



いずれにしてもおいしかったから、また来てみたいと思います




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by arusanchi2 | 2018-01-29 06:00 | 中華 | Comments(0)

あろいなたべた @神田


少し辛いものが食べたいね、ということでカブちゃんと出かけたタイ料理のお店


銀座でのギタースクールの帰り、有楽町からJRでそのまま神田へひとっ飛びすればそこはタイ

人ごみや満員電車は嫌いだけど、いろんなものが集積している東京の利便性は素晴らしい・・



タイ料理 あろいなたべた
東京都千代田区内神田3-8-7 2F
050-5570-6018
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銀色のテーブルがいくつも置かれていて、本当にタイに来たみたいな雰囲気

見渡すと一人で来ているお客さんなんかもいて、たんに晩ごはんとして定食を食べに来ているだけ、というような使い方もできる非常に便利な店みたい
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ヤム・マクア・パーオ(焼きナスのサラダ)
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パッ・タイ
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ヤム・プラー・ゴープ(スズキを小麦粉で揚げて野菜と和えた酸味の効いたサラダ)
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ビール片手に食べるタイ料理はおいしいです


店ではライブ演奏もできるみたいで、確かによく見ると壁なんかがライブハウス的な雰囲気も・・
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by arusanchi2 | 2018-01-28 06:00 | その他料理 | Comments(0)

ディア・リッチ ピノ・ノワール アメリカ


年末に引き続きまた来日したドイツ駐在中の先輩と再訪したヴィノスやまざき

待ち合わせたのは週末の金曜日でしたが、席はかなり空いていたし、食べ物はともかくワインを中心に楽しむだけならかなり使い勝手のよいバーだと言ってよさそうです


ワインはいつものを・・


Dear Rich Pinot Noir 2016
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店頭販売価格に、一人+500円でバーに持ち込める

このワインはだいたい3千円のワインだから、2人なら約4千円。一人あたり2千円くらいの計算



その後いつものように「ラーメンが食べたい」というので出かけたのが、先輩が来日するといつも宿泊する八重洲界隈で見つけたというラーメン店

東京駅のラーメンストリートに入っている「六厘舎」の系列店みたい


舎鈴
東京都中央区八重洲1-6-4 イコービル 1F
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通常のつけ麺が一杯630円。かなり良心的な価格設定なんじゃないでしょうか

魚介出汁に豚と鶏の動物スープを重ねたWスープのつけ汁は、僕の好みな感じ

濃厚なわけではないんだけど、旨みがあり和風なダシの旨みが凝縮されていてとてもおいしいです
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麺は小麦の風味が感じれられる中太麺。チャーシューも好きな感じ
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夜も遅い時間だというのに、また閉店時刻を過ぎているというのに、お客さんの列は続いていて店もちゃんと受け入れている

サービス精神もよさそうです


おいしかったから、また来てみよう





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by arusanchi2 | 2018-01-27 11:34 | ワイン | Comments(0)

飛騨牛ローストビーフ寿司


「第53回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」でカブちゃんが買ってきた飛騨牛ローストビーフ寿司

なんでも、知り合いの実家がこの駅弁を作っている金亀商事㈱のオーナーさんらしく・・
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酢飯にローストビーフを組み合わせているというところがユニーク。わさび醤油につけて頂きます
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by arusanchi2 | 2018-01-26 06:00 | その他料理 | Comments(0)

ヴァニタ ネロ・ダヴォラ オーガニック イタリア


VANITA NERO D'AVOLA ORGANICO 2016
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ギタースクールの帰りに赤坂のやまやで購入したネロ・ダヴォラ

価格は約1000円

アルコールは13度


濃い赤紫色

熟したプラム、甘苦いスパイス、シナモン、それにバニラの香り

しっかりとした甘みのある果実味にキュッとした酸味

肉付きの豊かなしっかりとした味わいのワインです


ラベルがなかなかカッコイイし、価格を考えると質のよいワインかなと思いました





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by arusanchi2 | 2018-01-24 06:00 | ワイン | Comments(0)

デジタルディレイ購入



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よし、しばらくこいつを使ってみよう




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by arusanchi2 | 2018-01-21 06:00 | 音楽 | Comments(0)

エル クルセ @本郷三丁目


年初から始まった決算で疲れた週末の夜

同じく残業が続いていたカブちゃんと待ち合わせ、出かけたのがこちらのスペインバル

僕たちのお気に入りで、もう何度目の訪問か分からなくなりました


EL CRUCE
東京都文京区本郷4-2-2 ムサシビル 1F
050-5589-8754
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いつも通りにカバをボトルで注文。2千円台からなのでお得感があります
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アイナメのカルパッチョ。肉厚の切り身で食べごたえもあります
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エルクルセに来たら毎回頼む定番料理、タコとポテトのアリオリサラダ。量もたっぷりで、タコはもちっとしていて柔らかい。これで500円はバリューあるし味もおいしい
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カウンター席に座っていたのですが、目の前で次々にスライスしてサーブしていたのを見て僕たちも食べたくなり、注文したハモン・セラーノ
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ポルチーニ茸とパルメザンチーズのリゾットはカブちゃんのお気に入り。スペイン料理では米もよく食べるから、こうした料理は日本人にとっても飲んだ後の締めにちょうどいいです
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疲れすぎた週末の夜、おいしいワインと料理を食べて思いっきり喋って

だいぶ癒されました


これだけ食べて2人で6千円はバリューがあるし、この日は週末でもまだ満席ではなかったです

あまり混んで欲しくないけれど、もっと人気が出てもよい店じゃないかなと思っています

一皿500円の料理が多くて値付けが分かりやすいところは気に入っているし、何度通っても毎回初めて来たお客さんに接するかのような接客も、ベタベタしてなくていい感じ



またしばらくしたら来てみたいと思います



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by arusanchi2 | 2018-01-19 06:00 | ワインバー | Comments(0)

アンナ・スピナート プロセッコ オーガニック イタリア



Anna Spinato BIOLOGICO Prosecco
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17年春に東京大丸ワインフェアで購入したプロセッコ

同じブランドの別のプロセッコも以前飲んだことがあります

価格は約2500円

アルコールは11度


濃いめで輝きのあるイエロー

ブリオッシュ、焼きリンゴ、アプリコットのような香り

細かい泡で深いコクがあり、旨みと甘みがある

このワインはまず一口飲んで「旨い!」と思いました

何だか久しぶりに”旨い”としか言いようがないワインだったような気がする

こういうワインを飲めると気分も高揚しますね・・



アルコール度数も低めのワインなので、一気に飲んでしまいました

また見つけたら買ってみたい


ちなみにワイナリーのサイトはこちらです




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by arusanchi2 | 2018-01-17 06:00 | ワイン | Comments(0)

御膳房 @銀座


ランチに訪れた中国雲南省のキノコ鍋が名物らしい中華料理店


御膳房
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
050-5868-0587
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といってもランチなので、、キノコ鍋は食べませんでしたが・・

近所のオフィスに勤める?銀座のOL的なおひとり様のお客さんも複数利用していました。使い勝手もよさそうです


カブちゃんは汁なし担担麺を注文
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僕は豚肉を麻辣で煮込んだ角煮の様な料理を注文
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麻辣の辛さ、胡椒のスパイシーさ。深い味わい。厚い豚肉が5枚ほども入っていて1300円くらいはお得なのでは
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キノコ鍋の方もとてもおいしそうだったから、また機会があれば来てみたいと思う店でした

雲南省の料理って珍しいし





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by arusanchi2 | 2018-01-15 06:00 | 中華 | Comments(0)