カテゴリ:喫茶店・カフェ( 62 )

HAGISO @谷中


カテゴリは一応「喫茶店・カフェ」に分類しましたが、実際にはギャラリーやレンタルスペースなども併設する複合的なアートスペースといった感じでしょうか



HAGISO
東京都台東区谷中3-10-25
03-5832-9808
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1階では「影と跡」というマヤ・コーヘン・レヴィの作品が展示中でした
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同じく1階のカフェでは、昼下がりの時刻でしたが僕たちはランチ利用をしました

僕が頼んだのはキーマカレー。凝縮した味わいのカレーで、上に乗っているタマゴを崩しながら食べると味わいがマイルドに
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カブちゃんは最近のお気に入りアイテム、サバサンドを注文。TV番組「ヨルタモリ」の中でもよくタモリさんが作っていましたね。パンにサバが合うんかいな、という気もするのですがこれがどうして。本当によく合うのですよね。白ワインと一緒に食べてもおいしそうだ
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2階にはスタジオやショップが入っています
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木造建築を現代的に改装した建物はなんとも居心地も良くて、女性のお客さんも多く利用していました。この近くにはかき氷で有名な「ひみつ堂」や夕焼けだんだんの谷中商店街なんかもあって、店をのぞきながら歩いて回るには楽しい場所です
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by arusanchi2 | 2017-07-13 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

コーヒーハウスMaki @出町




コーヒーハウスMaki
京都府京都市上京区河原町今出川上ル清龍町211
075-222-2460
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マキでモーニングを食べる時は、まずはともあれモーニングセット(650円)を注文しましょう
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相変わらずの人気で、僕たちが出るころには大行列となっていました・・

早起きしてよかった





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by arusanchi2 | 2017-05-22 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

京はやしや @京都三条


久しぶりに立ち寄りました



京はやしや
京都市中京区三条通河原町東入る中島町105 タカセビル6F
075-231-3198
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14時に近い時間帯で訪問しました。昼食後の時間でもあり混んでるかなと思って来店しましたが、並ばずにあっさり入店できました



カブちゃんは紅茶のかき氷を注文。さっぱりしてもちろんおいしいですが、この季節だとまだまだ体が冷えてしまいます・・
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僕は悩んだ挙句に定番の抹茶パフェを注文。定番のおいしさでしたが、以前はコーンフレークが入っていた気がするのですが今回はパイナップルに代わっていました。記憶違いかな・・
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店を出てから鴨川沿いに出ると、河岸ででバンドが演奏していました。橋の上から見ている人がいたり、このライブ感がなんともいい感じです
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by arusanchi2 | 2017-05-20 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

御影ダンケ @神戸 元町



GWに神戸に行く、という話を会社でしたところ神戸大学出身の後輩が、

 「神戸に行くなら御影ダンケでバターブレンドコーヒー飲むべき」

だと・・

この後輩君、普段は会社でコーヒーを飲んでいるところを見たことがないのに、御影ダンケのコーヒーは思い出があるようです


GW明けの会社での話のネタに、ということも兼ねて出かけてみました




御影ダンケ 元町店
兵庫県神戸市中央区下山手通3-6-7
078-331-0021
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人気があるのでしょう、すでにほぼ席が埋まっていて、僕たちは奥のテーブルに相席前提で着席しました

写真では分かりづらいですが、使い込まれた床の板の感じとシートのグリーンの色合いがいい雰囲気でした
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これが噂のバターブレンド

出来上がったコーヒーにバターを入れる”バターコーヒー”とは違って、御影ダンケではコーヒー豆を焙煎した後の豆にバターを入れ、余熱でバターを溶かし、バターにまみれた状態のコーヒー豆を挽いて抽出するのだそうです
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そういう予備知識を持った上で香りをかいでも、僕にはバターのニュアンスは感じられませんでした・・(うーむ)

味わいはだいぶビターな印象。酸味はあまり感じられず、ガツンとした男っぽいコーヒーという感じです


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テーブル席で相席になったカップル(神戸っ子?)の話が聞こえてきたところによれば、こちらのマスターは寡黙で黙々と仕事をしているので「いままで声を聞いたことがない」というようなことを話していました


そんな店主に伺いましたところ、

・バターの香りには、気づく人は気づく
・他のコーヒー店に比べて、御影ダンケではコーヒー1杯当たりに使用する豆の量がだいぶ多い
・東京の浅草やアメ横にもバターブレンドを使用する店がある。御影店と元町店は味わいが似ている

というようなお話が聞けました


缶カラに入ったバターまみれでツヤツヤと光る豆も「ほら」と言って見せて頂き、コーヒーを淹れた後のペーパーフィルターにビッシリと張り付いた大量の豆も見せて頂いたので、確かにたくさんの豆を使っているということは良く判りました




いままではコーヒーの味わいの違いはほとんど理解ができませんでしたが、これまでいろんな店で飲んできて、それぞれだいぶ味わいも違うものだな、、というのが何となく判ってきたような気がします

世界のワインとコーヒーの産地を押さえると、南は赤道から北はドイツの北緯50度あたりまでカバーできそう

そういう地理的な見方をすると、コーヒーを勉強するのも面白そうです





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by arusanchi2 | 2017-05-16 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

カフェ&ベーカリー ミヤビ @神保町



あとで調べてわかったのですが、庄やグループのお店らしいです



CAFE&BAKERY MIYABI 神保町
東京都千代田区西神田2-1-13
03-5212-6286
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清潔感があって広々とした店内。とても居心地がよい
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この日はセットメニューを注文しました

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僕はカレーとデニッシュ食パンのセットを選択

辛いものが苦手な僕にも、このカレーのピリリとした辛さはおいしかった

パンに甘みがあるので、カレーと一緒に食べると辛さも中和されていい感じ
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カブちゃんはミートボール。北欧風で、ジャムが一緒についてきます
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窓際の席は明るくて、窓の外には新緑の緑

居心地がとてもよさそう
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食事をするとコーヒーも100円引きになるし、お代わりのコーヒーは100円で頂けるようです


気に入ったのでまた出かけてみよう






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by arusanchi2 | 2017-05-05 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

カフェ&デリ クック @駒込



カブちゃんと駒込へ歌いに出かけた時に立ち寄った店


Cafe&Deli COOK
東京都豊島区駒込3-1-13
050-1334-3204
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カウンター席しかない1階(2階もあるようです)
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お惣菜だけを買いにくる方や、入ろうとして満席で断られている方もいました。わりと人気があるようです
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料理は、値段がお手頃で味もよい
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生パスタでしょうか、モチモチとした食感のパスタがおいしいです



外観はこじんまりとした佇まいで外から様子を伺っても中がどうなってるか分かりづらいので、僕一人だけでは到底入ろうとは思えなかった

でも、いざ入ってみると居心地は悪くないし、一人でも使いやすい店だなと思いました




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by arusanchi2 | 2017-03-01 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

珈琲専門店エース @神田


ずいぶん久しぶりの訪問となりました


珈琲専門店エース
東京都千代田区内神田3-10-6
03-3256-3941
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土曜日のモーニングは、コーヒーのお代わりが午前中に限り無料になるという大変お得なメニュー
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サイフォンで淹れているコーヒーは温度が高くて深みがあっておいしい。サイフォンの良さに初めて気づいたのは京都のゴゴでした
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関西の喫茶店でコーヒーのお供によくあるメニューのドーナツが、ここエースでも頂ける。バターと砂糖が振りかけてあるという点では独特の個性がある

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認めざるを得ないと思います
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というか、エース以外では見たことがない





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by arusanchi2 | 2017-02-09 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

チロル @二条城前



「タクシードライバー 祇園太郎」を見てからというもの、いつか訪問したいと思っていました

カブちゃんはすでに一度訪問済み



チロル
京都府京都市中京区御池通大宮西入ル門前町539-3
075-821-3031
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ヨーロッパの木組みの家を彷彿とさせる外観は素朴でありながらも、赤と黒の日よけのポップさとも相まって可愛らしい雰囲気を醸しています

また、「スパゲイ」という文字のように、きれいな字体でありながら何とも発音のしようのない言葉をそのまま残しておくという、この几帳面なようでいて頓着していない感じにアンビバレントな感情が沸き起こり、これもまたチロルの不思議な魅力にもなっているように思います
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店内は満員で、小さいテーブルを2つ並べた男性に1つのテーブルを譲っていただき、座らせていただきました

椅子もこじんまりとした可愛らしいもので、男性では長居はしづらそうな感じもします



注文したのは、祇園太郎もその劇中でよく食べていたチロルの名物となっている”カツカレー”

祇園太郎の気持ちになってカレーを食べていると、ふと窓の外に通りかかるタクシーを見かけるだけで、「お、もしかして祇園太郎も仕事の合間にカレーを食べに来たのかな・・」と思ったり思わなかったり
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隣の2人組のお嬢さんも一口食べて「おいしい!」と言っていましたが、確かにこのカレーはおいしいです。程よい辛さで味わいに深みもある

また上に乗っているカツも脂っぽさがなく、むしろさっぱりとし過ぎているくらいでもあり、カレーに浸して少し水分を含ませるくらいの方がより一層美味しく頂ける気がします。カツカレーのために考えられたカツ、ということなのかな

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コーヒーはしっかりと濃いめの味わい。薄いコーヒーではカレーの後に飲むと味わいが締まらない感じがしてしまうと思いますが、このコーヒーはチロルでカレーを食べた後にはベストな味わいです

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僕自身は初めて訪れたチロルですが、人気があってお客さんが絶えないので相席も普通にあったりするようです

しかし、マダムが切り盛りすることによってお客さんは普通にその指示に従い席に着くことができるし、譲ってくれた先客の人とも「ありがとうございます」とか「あ、どうも」という感じで軽く会話を交わすだけでグッと居心地もよくなる

逆に、相席が気になる人はこの店はあまり楽しめないのかも

僕も帰り際に席を譲ってくれた男性に「ありがとうございました」とお礼を述べて店を後にしましたが、こちらの都合だし相手の方がどう思ったかは判らないとはいえ、そういう一言を言うだけでも気分はよいです



ところで、”祇園太郎”については以前にも少し触れたことがありますので、もし「祇園太郎とはなんぞや?」と思われる場合でなおかつもう少し”祇園太郎”が何かを知っておきたい、という場合は是非こちらもご参照いただければと思います

それほど詳しく書いていませんが、でも、もともとそれほど”祇園太郎”について多くの情報が出回っている訳でもないようです





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by arusanchi2 | 2016-12-28 09:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

ゴゴ @出町柳



京阪の出町柳駅からほど近く、注意をしていなければ見逃してしまいそうなほど街の景色に溶け込んだ店舗の外観

何度も来てみようと思いつつ、いつもタイミングが合わずに閉店時間に訪れるばかりでしたが、今回ようやく入ることができました


京都の深い喫茶店文化を体現している店の一つ

そう言ってもよいと思います



ゴゴ
京都府京都市左京区田中下柳町8-76 今出川加茂大橋東入ル
075-771-6527a
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扉を開けると、けっして短い時間では出すことのできない歴代を感じさせる雰囲気、それと実にレトロな内装に目がとまります


コーヒーとサンドイッチ、それにチーズトーストを頂きました

コーヒーにまず最初に感じたのはその高い温度。コーヒーについての詳しいことはよくわかりませんが、ゴゴではサイフォンでコーヒーを淹れているようです。これがペーパーフィルターで淹れるようなコーヒーとは提供された時の温度にも影響しているのかなと思いました

苦味はマイルドで深みがあり、おいしいコーヒーです
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コーヒーもおいしかったですが、タマゴサンドにも感動しました。”タマゴサンド”と聞くと最初に思い浮かぶのが、ゆで卵を崩してマヨネーズで和えたものを挟んだもの。これは僕の中では標準的なタマゴのサンドイッチ。しかしゴゴのものは、溶き卵にふんわりと柔らかく火を通されたタマゴが挟まれています

ゴゴのタマゴサンドイッチだけではなくて、京都ではこうしたサンドイッチが標準なのかも知れません。以前訪れた「切通し 進々堂」でも同じようにふわふわタマゴのサンドイッチでした

ゴゴのカリッとしたシンプルなチーズトーストもとてもおいしかったです
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またコーヒーとタマゴサンドイッチを食べに来てみよう






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by arusanchi2 | 2016-12-26 09:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)

カフェ フウ @茗荷谷



お茶の水女子大学の目の前にある喫茶店

いままでは店の前を通り過ぎるだけでしたが、初めて入ってみました



CAFE FUU
東京都文京区大塚3-7-1 エターナル文京 1F
03-3943-7627
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カウンターでは男性店員さんが一人で切り盛りしていました

外観からは判らなかったですが、店内は意外と広くて、居心地もなかなか快適
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コーヒーとシフォンケーキを注文しました
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お客さんがまばらだったのは時間が夕方近かったせいかも知れません

ゆっくり過ごせる雰囲気もあるので、また来てもいいなと思いました

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外国人のお父さんと小さな女の子の親子連れも来ていましたが、この女の子が何度も僕たちの席にチョロチョロっと近づいてきてはカブちゃんの顔を凝視

離れた所からテーブルや柱の間からカブちゃんを見る、お父さんと店を出る時にも最後にやってきてはカブちゃんを見る・・



いったいカブちゃんのことをどう思っていたのだろうね。。





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by arusanchi2 | 2016-11-27 06:00 | 喫茶店・カフェ | Comments(0)