2017年 07月 31日 ( 1 )

アンリオ ブリュット スーヴェラン フランス



HENRIOT BRUT SOUVERAIN
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2016年の1月、虎の門にあるカーヴドリラックスで購入してきた福袋になっていたワインの一つ

普段ほとんどシャンパーニュなんて飲むことがないのですが、ついに開けてみました

アルコールは12度



きめの細かい泡が立ち上り、口に含むとクリーミーな膨らみを感じる

”ブリオッシュのような”と評される香りは、シャンパーニュを飲み慣れていない身からすると少し臭みのようにも感じる発酵の香り

ミネラル感がありしっかりとしたボリュームも感じます



シャンパーニュを開けて、ちょっと贅沢な気分になった一日でした





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by arusanchi2 | 2017-07-31 06:00 | ワイン | Comments(0)