2017年 06月 08日 ( 1 )

クロスターエーバーバッハ シュタインベルガ―・リースリング ドイツ




KLOSTER EBER BACH STEINBERGER RIESLING 2014
f0274387_22304469.jpg
f0274387_22311727.jpg


17年4月に開催された東京大丸ワインフェアで購入したラインガウのシュタインベルガ―

価格は約2900円

アルコールは7.5度



ぺトロール、涼しい雰囲気の柑橘の香り

味わいがかなりしっかりとしているのは、まろやかで、かつ酸味と甘みからくる旨味がその正体

舌触りは滑らかで、濃厚

ブドウをそのまま齧っているような瑞々しさ

至福のおいしさ



久々に教本(16年度版)を開いてみました

・クロスター・エ―ベルバッハは1135年、シトー派の修道僧たちによって設立された
・”カビネット”という言葉はこの修道院で埋まれた
・その意味は、もともとは「素晴らしい品質のワインを貯蔵するセラー」だった





人気ブログランキングに挑戦中。ポチッと応援よろしくお願いします!


人気ブログランキング





[PR]
by arusanchi2 | 2017-06-08 22:42 | ワイン | Comments(0)