2017年 05月 29日 ( 1 )

源八鮨 @二条城



開店してすぐ地元のお客さんで埋まってしまう、地域の人気店のようです



源八鮨
京都府京都市中京区聚楽廻南町41-6
075-841-2432
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鮨屋さんと言いながら、居酒屋的に利用されているようにお見受けしました
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切り身が大きく、新鮮でおいしかった刺身
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鉄火巻きは名物にもなっているようで、この量にして1000円を切るコスパの良さ・・
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かっぱ巻き。キウリをおかずにでご飯を食べるというのはなかなか難しいと思うのですが、なぜだろう、かっぱ巻きにするととてもおいしく頂ける

確か村上春樹作品の「ノルウェイの森」の中で、”キウリに海苔を巻いてポリポリ食べる”というようなシーンがあったと思います。何とも不思議な描写ではありますが、村上さんの手にかかると不思議とおいしそうに感じられたものです。そして、もしかしたらこの「海苔に巻いたキウリ」の発想の原点は”かっぱ巻き”なのではないか・・
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あっという間にお客さんで満席の店内。予約なしで来たお客さんは次々と断られていました
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by arusanchi2 | 2017-05-29 22:16 | 和食 | Comments(0)