久々に会社を早く出られた金曜日 銀座で歌の練習を終えたカブちゃんと待ち合わせて出かけた、本郷のスペインバルです Spain bar Caliente 東京都文京区本郷2-39-10 050-5872-6505 いまこういう店づくりの店多いような気がする 2階に案内されましたが、真ん中が吹き抜けになっていて下の厨房が見えました こちらはつき出しででてきたブランダード 飲み物はカバをボトルで注文 「ラ・ロスカ」という名前のこのカバはキリンが輸入しているようです パンはふっくら柔らかくて、甘みがあっておいしかった 温めて出してくれます サンマのマリネ 柿と野菜のサルビコン カブちゃんは柿がちょっと苦手だったみたい・・ 海老の塩フリット このフリットは殻まで柔らかくてジューシーで、とてもおいしかったです オーストラリア産仔羊のチリンドロン(トマト煮込み) 温かい料理も食べたくて注文 でも、羊っておいしいですよねえ・・(?) 自家燻製のフランス産鴨胸肉のパストラミ ジューシーで味わいがしっかりとあってとてもおいしいし、ワインとよく合います ポルチーニを入れたキノコと生ハム入りのパエリア ~トリュフの香り~ パエリアって、おいしいですね・・ カリエンテを訪問した日は小雨の降る夜でしたが、この季節のひんやりとした空気がとても心地よかった 寒すぎず、ワインの新酒も出てくるし、この季節が1年で一番いいですね 人気ブログランキングに挑戦中。ポチッと応援よろしくお願いします!
by arusanchi2
| 2016-11-09 06:00
| ワインバー
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