デカダンス・ドュ・ショコラ 茗荷谷ファクトリー @茗荷谷






最近よく利用するチョコレートとケーキのお店です



デカダンス・ドュ・ショコラ 茗荷谷ファクトリー
東京都文京区小石川5-6-9ドミ小石川1F
03-3943-9882


シュークリーム
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皮がしっかり、中のクリームは生クリームとカスタードクリームの2種類がブレンドされています

僕はこの2種類のクリームが両方入っているシュークリームが好きです

子供の頃に近所で買ってもらって食べたシュークリームも2種類のクリームが入っていて、これが僕のシュークリーム体験の原点になるのだと思います



ショートケーキ
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ショートケーキはもちろん嫌いじゃないし好きだけれど、シンプルだし、だいたいが想像通りの味わいがするので特別においしいと思ったことはあまりない

でも、このショートケーキは想像以上においしかった・・

生クリームもさっぱりとしているのだけれど、甘味がしっかりとしています







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by arusanchi2 | 2016-02-28 06:00 | お菓子 | Comments(0)
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