ヨーロッパ軒 @京王百貨店



今年も福井県からやってきたヨーロッパ軒

このチャンスを逃すまじと、出かけてきました


ヨーロッパ軒
福井県福井市順化1―7―4
TEL.0776-21-4681
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従来はガラスケースに並んでいたサンプルでしたが、今回はひな壇的なディスプレイへと進化していました

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食券を買い、席に着き、テーブルのソースを見たりしながら待つことしばし

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見慣れたソースかつ丼登場

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僕は通常サイズの、カツが3枚乗っているのを注文

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カブちゃんは小さい方、カツは2枚

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サクサクとした薄いコロモ、薄くスライスされたロースのモモ肉、甘みのあるウスターソース

キャベツなど野菜が乗っていない、潔いシンプルなソースかつ丼

シンプルな食材なだけあって、素材の良さと調理の腕が問われると思います

相変わらずおいしい・・



これも外せない、越前そば

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つゆがあっさりしていて、麺は平打ち、そこに大根おろしがかかっています

こちらもシンプルですが、おいしい蕎麦です



去年は6月に池袋西武にも来たみたい

今年も来るのだろうか・・



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by arusanchi2 | 2016-02-11 06:00 | 和食 | Comments(0)
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