亀屋 @小石川

小石川にある魚料理の名店

小石川 亀屋
東京都文京区小石川4-5-11 ルート小石川B1
03-3818-0204
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その日仕入れた魚に、腕利きの料理人が手を加え、一品一品を素晴らしい料理に仕上げています

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前菜は、トマトを使ったゼリーにもずく酢の酢のようなものをかけたもので、出汁の効いたすっぱうまいスープが食欲をそそります

トマト嫌いのカブちゃんも食べられました
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スナップエンドウの胡麻和え
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「インカの目覚め」というジャガイモを使ったポテトサラダで、作り立ての温かい状態で出てきます

今まで食べたポテトサラダの中では最高レベル
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3点盛りを頼んだはずなんだけど、魚の種類が5種類も

「えんがわ」はイシガレイからとっているので、刺身としては6種類も出てきました
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わさび類
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これは日本酒のリスト

別の日本酒リストには「新政NO.6」も載っていましたがこれには斜線が引かれていて・・・
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けっきょく僕が頼んだのは写真のリストの「ゆきの美人」
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白魚?と水菜の天麩羅はサクサクして揚げ加減が絶妙
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〆に頼んだのが稲庭うどんで、上の天麩羅もつけ汁に浸して食べました
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最後に、真新しいおしぼりとお茶が出てきます


相変わらずおいしい料理で大変満足しました


お勘定をお願いすると、請求書の入ったこの玉手箱?のような箱を渡されます
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亀屋だけに浦島太郎的な発案なのかな・・・


家までは遠回りして帰りました

この道路標識が僕たちみたいで面白くて写真撮ってみました
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またしばらくしたら来てみよう

いい店です


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by arusanchi2 | 2014-08-14 18:34 | 和食 | Comments(0)
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