バンコク屋台 カオサン @新宿

ディンタイフォンに続けて、ハシゴしたのがこの店です


バンコク屋台 カオサン
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 ルミネ1 B2F
03-5909-7450
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僕がまだ練馬に住んでいたころ、大江戸線で出やすかった街が新宿

昔、カブちゃんとよく南口で待ち合わせたことが懐かしい


その頃によく食べたのが、この店の汁なし麺

カブちゃんはここの汁なし麺がお気に入り


でも当時とはメニューが少し変わっていて、「汁なし麺」という注記が打ってあったメニューが見つけられない

その代りに見つけたのが「あぶら麺」

よく街中で「あぶら麺」の看板は見かけますが、一度も食べたことがありません

身体に悪そうな名前だし・・・


おそらく、汁なし麺があぶら麺に名前を変えたのだろうと思って注文

麺も4種類から選べるようになっていました

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僕は、西荻窪のぷあんで食べたカオソイが強烈に印象に残っていたので、カオサンのカオソイを食べてみることに

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コクとまろやかさ、味わいの深さではぷあんには勝てない気がしますが、十分においしかった

固い焼きそばが入っているのは一緒なのですね





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by arusanchi2 | 2013-08-08 06:00 | その他料理 | Comments(0)
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